Hva er næringsverdien til Chex Mix?

Chex Mix er en populær snack for både barn og voksne. Den originale Chex Party Mix er laget med Chex frokostblandinger og har vært en populær oppskrift i mer enn 50 år, ifølge Chexs nettsted. Populariteten til Chex Mix har ført til at Chex produserer en rekke pakkede Chex Mix-snacks, som varierer i næringsverdi i forhold til hverandre og til den hjemmelagede versjonen.

Kalorier

Den pakkede versjonen av Chex Mix er lavere i kalorier enn den hjemmelagde versjonen. Hjemmelaget Chex Party Mix gir 140 kalorier per halv kopp servering, mens den pakkede versjonen av Traditional Chex Mix gir 120 kalorier per halv kopp servering, ifølge Chex nettsted. Du kan redusere kaloriene i hjemmelaget versjon ved å bruke bare 3 ss. smør i stedet for 5 ss. som oppskriften antyder.

Fat

Den hjemmelagde versjonen av Chex Party Mix er også høyere i fett enn den pakkede versjonen. Igjen kan dette løses ved å redusere mengden smør du bruker. Hver servering av hjemmelaget versjon inneholder 7 g totalt fett, 2,5 g mettet fett og 0 g transfett. Hver servering av den pakkede versjonen gir bare 4 g totalt fett, 1 g mettet fett og 0 g transfett. Ifølge Medline Plus kan redusert fettinntak bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.

Sodium

Den hjemmelagde versjonen av Chex Party Mix er høyere i natrium enn den pakkede versjonen. Hver servering av hjemmelaget versjon gir 280 mg natrium, mens den tradisjonelle smaken av den pakkede versjonen gir 210 mg per porsjon. Andre smaker av pakket Chex Mix inneholder forskjellige mengder natrium. Cheddar-smaken inneholder for eksempel bare 170 mg per porsjon, mens den varme og krydrede smaken gir 190 mg. Ifølge American Heart Association, kan dietter som er lave i natrium bidra til å redusere risikoen for høyt blodtrykk.

Vitaminer og mineraler

Fordi den hjemmelagde versjonen av Chex Mix inneholder fortified breakfast cereal, er den høyere i vitaminer og mineraler enn den pakkede versjonen. Hver servering av hjemmelaget Chex Mix gir 6 prosent av den daglige verdien av vitamin A, 2 prosent vitamin C, 6 prosent kalsium og 30 prosent jern. Den pakkede blandingen er ikke forsterket og inneholder bare 2 prosent av den daglige verdien av jern.

Andre varianter

Chex gjør også en søt nasjonalbutikk av Chex Mix, samt noen få sjokolade smaker av Chex Mix. De søte saltene inneholder mer sukker enn den tradisjonelle versjonen, og gir opptil 8 g per porsjon, sammenlignet med bare 2 g. Sjokolade smaker er også høyere i sukker, i tillegg til å inneholde mer fett og mettet fett enn den tradisjonelle versjonen.