Karbohydrater er avledet av sukkermolekyler som naturlig forekommer i mange matvarer. Karbohydrater er en del av et balansert kosthold når de konsumeres i moderasjon og innenfor et sunt utvalg. US Department of Agriculture har utviklet anbefalinger for hvor mange karbohydrater folk i ulike aldre skal konsumere som en del av et balansert kosthold. Forståelse av denne informasjonen kan hjelpe deg med å administrere din 14-årige ernæring.
Anbefalt kaloriinntak
Selv om du ikke teller kalorier spesifikt, er kosttilskudd som karbohydratinntak basert på kaloriinntak. For eksempel anbefaler American Heart Association at kvinnelige barn mellom 14 og 18 år bruker 1800 kalorier per dag. Mannlige barn mellom 14 og 18 år bør spise 2 200 kalorier per dag.
Karbohydrater
Selv om karbohydrater noen ganger har et negativt ernæringsmessig rykte, spiller de flere viktige roller. Karbohydrater gir kroppen en energikilde. I tillegg kan å spise karbohydrater som inneholder hele korn og kostfiber, redusere risikoen for å utvikle kardiovaskulær sykdom, ifølge Mayo Clinic-nettsiden. Akkumulering av kolesterol og lipoproteiner kan føre til hjerte-og karsykdommer, og hele korn eller fiber fra disse karbohydrater fungerer som et slipemiddel for å forhindre opphopning av disse elementene i blodet.
Anbefalt karbohydratinntak
USA Department of Agriculture, eller USDA, anbefaler at tenåringer eller voksne som bruker et gjennomsnitt på 2000 kalorier, bør forbruke mellom 225g og 325g karbohydrater. Dette beløpet passer for din 14 år gamle sønn. Men hvis din 14 år gamle datter forbruker litt færre kalorier, bør hun konsumere litt færre karbohydrater.
Kilder til sunne karbohydrater
Flere matvarer inneholder karbohydrater. Selv om karbohydrater er i mange drikkevarer og desserter, bør et sunt kosthold bestå av naturlige kilder til karbohydrater som frukt, grønnsaker, bønner og belgfrukter, nøtter og fullkorn. Ifølge USDA Food Pyramid bør en 14-årig daglig diett omfatte 1-1 /2 til 2 kopper frukt; 2-1 /2 til 3 kopper grønnsaker; 5 til 6 oz. av protein, inkludert bønner, belgfrukter eller nøtter; og 3 til 3-1 /2 oz. helkorn.