Helse og Sykdom
Apple crisp inneholder skiver epler toppet med en blanding av smør, mel, sukker, havre og krydder. "It's baked until tender and browned.", 3, [[Høyt i karbohydrater og fett, en servering av epleskarpe er også høy i kalorier.
Apple Crisp har 429 kalorier og 10,71 g protein pr. 100 gram servering i henhold til næringsfakta som følger med av USDA matkomposisjon databasen.
Kalorier
En 1-kopps servering av eple cobbler inneholder 396 kalorier, ifølge US Department of Agriculture, eller USDA. Av dette beløpet, karbohydrater står for 304 kalorier, fett utgjør 76 kalorier og proteiner utgjør 16 kalorier.
Komponenter
Den samme 1-kopps serveringen av epleskarpe veier 246 g, ifølge USDA. Karbohydrater veier ca 76 g, med 48 g sukker i den mengden. Fett utgjør 11 g, hvorav 1,5 g er mettet fett, mens proteiner veier ca 4 g. Næringsstoffer og vann står for resten av vekten.
Næringsstoffer
En servering av eplebrød inneholder vitaminer A, B6, C, E og K, samt tiamin, riboflavin, niacin og folat. Apple crisp inneholder også slike diettmineraler som kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, sink, kobber, mangan og selen.
Betraktninger
Spis epler skarpt i moderasjon siden det er relativt høyt i sukker og fett. Matvarer med høyt sukker kan øke risikoen for tannråte, fedme, diabetes og hjertesykdom, ifølge Oklahoma State University Cooperative Extension Service. Det høye fettinnholdet i visse matvarer kan også bidra til hjertesykdom, rådgiver American Heart Association.