Helse og Sykdom
Uansett om det spises som et måltid eller en matbit, gir yoghurt et vell av ernæringsmessige fordeler. Det er også en allsidig mat som du kan spise med forskjellige frukter og hakkede nøtter; Bruk til å lage dressinger til salat, fjærfe eller fisk; nyt i en dessert parfait; eller innlemme i protein shakes og smoothies. Bare vær sikker på at du velger vanlig yoghurt - enten gresk eller vanlig stil - og fjerner smakfulle varianter med tilsatt kalorier og sukker.
Protein og kalsium
En enkeltstørrelsesbeholder med vanlig gresk fettfri yoghurt inneholder 17 gram protein i 100 kalorier - oppfyller 30 prosent av en manns daglige behov og 37 prosent av en kvinnes. Åtte unser vanlig vanlig, fettfattig yoghurt gir deg 12 gram i 143 kalorier. Kroppen trenger protein for å bygge og reparere muskler og vev. Yoghurt er også en utmerket kilde til mineralsk kalsium, som trengs for sterke ben og tenner. En beholder med vanlig fett yoghurt gir for eksempel 418 milligram kalsium, eller nesten 42 prosent av de daglige kravene til voksne under 50 år.
Probiotisk potensial
Mange varianter av yoghurt er gode kilder til probiotika, de vennlige bakteriene som fremmer sterk fordøyelseshelse og immunstatus. Fordi kommersielle yoghurt er varmebehandlet, kan de imidlertid miste disse kulturer i behandling. Pass på å se etter merker som bærer utsagnet "levende og aktive kulturer" på etiketten.
, , ] ]