Mat som smaker godt til cellegiftpasienter

Hver person som gjennomgår cellegift for å behandle eller kontrollere kreft, vil få en unik opplevelse. Noen mennesker opplever få bivirkninger fra behandling, og andre opplever mange bivirkninger, hvorav noen inkluderer kvalme, oppkast, forstoppelse, diaré, smerter, tretthet, hårtap, dårlig matlyst og munnsår. Bivirkningene fra cellegiftbehandlinger kan påvirke hvordan en person spiser og hvordan maten smaker. Mat som smaker godt under cellegift, er forskjellig for hver enkelt person, akkurat som hver person opplever forskjellige mataversjoner og intoleranser. Det er viktig å oppdage maten som tolereres, fordi næringen fra maten er med på å bekjempe infeksjon og hjelper til med helbredelsesprosessen.

Rister

Kald drikke som rister kan være beroligende, spesielt hvis du ikke ønske om å spise fast mat eller hvis du opplever smerter i munnen. Det er mange måter å lage rister på. Se hvilke kombinasjoner som smaker best ved å eksperimentere med forskjellige ingredienser som vaniljeyoghurt, tofu, cottage cheese, frossen yoghurt og peanøttsmør. Hvis du trenger flere kalorier, kan du prøve å legge til en pakke øyeblikkelig frokost eller litt proteinpulver i shaken.

Smoothies

Smoothies er kalde og beroligende og ofte lettere å konsumere enn fast føde under kreftbehandling. Du kan lage hjemmelaget smoothies ved å blande favorittingrediensene dine, for eksempel vaniljeyoghurt, tofu, rismelk, mandelmelk eller soyamelk med forskjellige frosne frukter, for eksempel frosne blåbær, bananer, mango, jordbær eller ananas.

Soft Foods

Myk mat som kokt risblanding, havregryn, potetmos eller eggerøre er beroligende for noen som opplever bivirkninger fra cellegift, for eksempel magesmerter. Disse matvarene kan gjøres blid, noe som ofte er ønsket av folk som opplever kvalme, oppkast og andre fordøyelsesproblemer. Du kan øke kaloriinnholdet i de kokte frokostblandingene ved å tilsette ingredienser som nøtter, peanøttsmør, smør eller et egg mens du tilbereder.

Toast and Crackers

Små måltider og snacks, som toast eller kjeks, er ofte tolereres bedre under cellegift, og det hjelper ved å legge til ekstra kalorier i kostholdet. Ristet brød eller kjeks kan spises vanlig, eller hvis du trenger ekstra kalorier i kostholdet ditt, kan du prøve å legge pålegg med høyt kaloriinnhold som ost, peanøttsmør eller moset avokado.

Bland Foods

Bland mat som vanlige nudler med olivenolje eller smør smaker ofte best under cellegift. Mat som har en sterk lukt som fisk, løk og hvitløk kan være opprørende for pasienter som gjennomgår cellegift, så det er best å servere blid mat uten krydder og krydder.

Clear Liquids

Hvis du har problemer med å tåle selv myk mat eller smoothies, klare væsker som grønnsaksbuljong eller kyllingbuljong kan være en måte å få væsker på i kostholdet ditt. Bouillon gir ikke energi, så det er viktig at du snakker med legen din og kostholdseksperten hvis du bare er i stand til å tolerere buljong. Klare væsker som fruktjuice eller popsicles er en måte å tilsette kalorier og væsker i dietten.

Advarsel

Det er viktig å diskutere riktig ernæring under cellegift med legen din og kostholdseksperten, spesielt hvis du opplever en side effekter fra behandlingen din, eller hvis du opplever vekttap.

, , ] ]