Spirulina Pacifica er det varemerkede navnet på en hawaiisk stamme av spiselige blågrønne mikroalger utviklet av Cyanotech Corporation fra spirulina platensis-arten. Alger er oppdretts i grunne dammer i nærheten av Stillehavet som kombinerer ferskvann med dypt havvann som beriker spirulina med mineraler. Spirulina anses som en rik, naturlig kilde til næringsstoffer, spesielt for vegetarianere.
Ernæringskilde
Spirulina Pacifica inneholder en svært absorberbar form av vegetabilsk protein med høyt innhold av aminosyre. Den er rik på vitaminer og mineraler og en spesielt god kilde til vitamin A i form av beta-caroten, vitamin B-12 og jern.
Klorofyllet i spirulina som gir algene sin dype grønne farge inneholder også blandet karotenoider og andre antioksidanter. Disse antioksidanter nøytraliserer skadelige frie radikaler i kroppen og beskytter huden, øynene og immunsystemet.
Potensiell medisin
Spirulina Pacifica produserer polysakkarider som ødelegger bakterier. Den inneholder også gamma linolensyre (GLA), en fettsyre som er kjent for både antiinflammatoriske og anti-kreftegenskaper. Kronisk betennelse spiller en rolle i utviklingen av leddgikt, hjertesykdom og vevskader gjennom hele kroppen.
Universitetet i Sør-Florida senter for aldring og hjernereparasjon rapporterer at antioksidanter fra spirulina reverserer normal aldersrelatert hjernecelletap og minne nedgang. Deres studie, utgitt i mai 2010-utgaven av "PLoS One", ble utført på laboratoriedyr. I liknende dyreforsøk syntes dietter supplert med spirulina å redusere alvorlighetsgraden av slag og slagrelaterte skader.
Supplement
Under varemerket Nutrex Hawaii er Spirulina Pacifica tilgjengelig som supplement i pulver og tablett form. Det er også en ingrediens i pulverisert drikkeblandinger som EnerFood. Pulverene kan blandes i fruktjuicer og smoothies eller sprinkles over korn og andre matvarer.
Green Product
Cyanotech Corporation posisjonerer seg som et miljøbevisst selskap, forpliktet til resirkulering og minimering av vannavfall ved produksjon av Spirulina Pacifica. I 2009 redesignte de emballasjen deres for å bruke trefrie papiretiketter utviklet av FiberStone. FiberStone trefrie papirer er laget av knust kalkstein og papirfremstillingsprosessen bruker ingen vann og ingen kjemikalier.
, , ] ]