Taquito betyr rett og slett litt taco . Den er laget ved å rulle en liten tortilla rundt noen fylling , vanligvis biff , kylling, svinekjøtt , grønnsaker eller bønner , og da det er stekt . De er laget av hvetemel eller mais tortillas . Fullt rullet , har de ikke måle mye lenger enn fem eller seks inches . Taquitos kan serveres med kjøtt, egg og poteter for en frokost mat eller servert som en populær middag element . De er vanligvis servert med salsa , guacamole eller rømme .
Typer
Taquitos kan være hjemmelaget . De kan lages med kjøtt som du har forberedt til dine spesifikke smak og deretter ingredienser kan legges til at du liker . Å gjøre dem friske ville redusere natrium og konserveringsmidler , og du kan regulere hvor mye olje du brukte i utarbeidelsen . Dette er hvordan de er vanligvis kokt i Puerto Rico hvor taquitos er populære bilder
I USA , er taquitos vanligvis masseprodusert , frosset og deretter fraktet til restauranter, fast food kjeder , overnattings nærbutikker, som syv . - 11 , og den frosne delen av dagligvarebutikk . Man kan finne biff taquitos på Don Pablo , en Tex Mex restaurant . 7-11 henvender til sen kveld publikum med sin jalapeno og rømme taquitos . El Monterrey serverer en rekke varianter i sine frosne pakker
Negativer : . Sodium
Fordi taquitos er vanligvis behandlet og pakket som frosne varer før de blir gjenoppvarmet i yoru kjøkkenet eller på kjøkkenet i en restaurant , de kommer til å ha en god del natrium . To grillet kylling taquitos fra Taco Bell inneholde en heidundrende 980 mg natrium , nesten halvparten av det daglige anbefalte kvote. To kylling taquitos laget med mais tortillas fra El Monterrey frosne meksikansk mat linjen inneholder ca 360 mg natrium. Selv om de er omtrent halve størrelsen som taquitos fra Taco Bell , så spiser dobbelt så mye ville være ca 700 mg natrium
Negativer : . Fat
En jalapeno og kremost taquito fra 7-11 pakker 13 gram fett , hvorav 6 er mettet , til sin tre unse servering . Dette er 30 prosent av det daglige mettet fett inntak . Et kosthold med mye mettet fett er forbundet med fedme og en økt predisposisjon for hjertesykdom . El Monterey gjør også grillet kyllingbryst Taquitos med mel tortillas . En servering størrelse er tre taquitos , og fettinnholdet er 19 gram .
Fordeler
Siden kjøtt er vanligvis et fast innslag i taquito fylling , taquitos er anstendig kilde til protein. For eksempel , en grillet biff taquito fra Taco Bell har 17 gram protein . Tre Jose Ole kylling taquitos gir 7 gram protein . Hvis du spiser bønner med din taquito , kan du kjøre opp protein beløpet samt mengden av fiber . En annen måte å øke fiberinntaketer å ha din taquito laget med en hel hvete tortilla og å legge til mer grønnsaker til det også .