Singapore Sunt kosthold Pyramid

The Singapore Sunt kosthold Pyramid er en interessant kontrast til United States Department of Agriculture retningslinjer for daglig ernæring . Den legger vekt på korn og plante-baserte matvarer , med en begrenset mengde kjøtt og alternative proteiner. Ris (og andre karbohydrat- alternativer, for eksempel nudler eller brød ) danner bunnen av pyramiden , med frukter , grønnsaker, kjøtt og endelig fett øverst. The Bottom : Rice

Singapore Heart Foundation anbefaler fem på syv porsjoner med ris eller andre korn per dag . Alternativer inkluderer chapatis , brød eller nudler . En porsjon er ca 1/2 kopp ris eller nudler , to skiver av brød eller to chapatis . En dag med dette for en amerikaner kan omfatte en engelsk muffin til frokost , en sandwich til lunsj og en risbolle ( med en kopp ris ) til middag . Denne dietten er åpenbart ikke for noen som er redd for karbohydrater
Neste Up: . Frukt

Frukt er neste tier av Singapore kosthold pyramide , men det er ikke den " 5 -A - Day" anbefaling du se på USDA pyramide . Singapore Regjeringens Health Promotion Board anbefaler to porsjoner per dag , med hver servering tilsvarer en kile av vannmelon , 1/4 kopp tørket frukt , ett lite eple eller 8 oz . av ren fruktjuice .
spise grønnsaker

Grønnsaker er rett ved siden av frukt , med de to porsjoner om dagen anbefaling . Mens USDA anbefaler 2,5 til 3 kopper grønnsaker hver dag , sier den Singapore Health Promotion Board 1,5 kopper er nok . Dette bør være enkelt for en amerikaner å oppnå med en side salat til lunsj (sammensatt av ca 1 kopp rå grønnsaker ) og 6 oz . av kokte grønnsaker på dinner
Protein og fett: . Kjøtt ikke nødvendig

Protein er nær toppen av Singapore kosthold pyramide , og " bønnemasse " er en levedyktig alternativ for å få det i. Dette betyr tofu for den amerikanske shopper . " Kokt pulser " er et annet alternativ , som betyr linser eller bønner . Singaporerne er anbefalt å spise to til tre porsjoner per dag , noe som tilsvarer 6 oz . av tofu i en frokost scramble , 3/4 kopp bønner til lunsj og /eller en palm - sized stykke kjøtt til middag . Pyramiden de- understreker fett; den Health Promotion Board nevner dem bare for å si at du bør redusere inntaket , og spesielt unngå animalsk fett og stekt mat .