Øk jernopptaket ved sammenkobling matvarer i de rette kombinasjonene . Kroppen din ikke absorbere jern fra planter samt jern fra dyr , men å spise litt kjøtt med grønnsaker vil øke den totale mengden av jern du plukke opp fra måltidet . Vitamin C - fra ting som jordbær , appelsiner og rød paprika - . Vil også opp jern absorpsjon
to
Spis kjøtt . Rødt kjøtt , bløtdyr, fjærkre giblets og lever er alle gode kilder heme jern , den typen mest lett absorberes av kroppen . Selv om du kan få jern fra plante eller korn kilder , er de ikke så lett absorberes og du må spise mer eller øke absorpsjon priser . Å spise 100 mg av andelever - ikke veldig mye - vil gi deg med 30 mg av jern , langt mer enn 18 mg du ønsker å innta
3
Spis bønner og linser . . Begge disse paret godt med kjøtt - kombinere skinke med linser , for eksempel , og at du kan ha en super bolle med suppe . En kopp linser har nesten 7 mg jern , mens en porsjon skinke har 2,6 mg . Hvis du spiste to porsjoner med suppe , ville du ha svelget i overkant av 18 mg jern for dagen i ett måltid .
4
Prøv en bolle med frokostblanding med et glass appelsinjuice til frokost . Mange frokostblandinger har høye mengder jern - opptil 18 mg - og appelsinjuice vil hjelpe deg å absorbere jern som ikke er fra en kjøttkilde
5
Munch på mørkegrønne grønnsaker , . som spinat . Hver 1/2 kopp kokt spinat har 2 mg jern og vil ikke legge massevis av kalorier til ditt daglige kosthold . Pair en kopp fersk spinat med en kopp bladbete å få 8 mg jern i en salat . Topp med 3 ss . av gresskarkjerner på 3 mg jern , og en servering av tofu på 7 mg av jern og du er opp til 18 for dagen uten å spise kjøtt . Bare sørg for at du drikker litt juice høy i vitamin C for å hjelpe deg å absorbere alt som jern .
6
Kutt vei tilbake på kaffe og te . Tanniner i disse drikker opptre som jernbindemidler, stopper jernet du spiser fra å bli absorbert av systemet ditt .