Fire klasser av karbonforbindelser

Generelt er organiske forbindelser som inneholder en betydelig mengde karbon . Begrepet "økologisk" kom fordi de tidligste karbon-baserte forbindelser ble hovedsakelig funnet i levende ting . Selv om dette er ikke nødvendigvis sant i dag , er skillet fortsatt nyttig . Karbonforbindelser er grovt deles inn i fire grunnleggende grupper: karbohydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer . Karbohydrater arkiv

Karbohydrater , i form av glukose , fungere som den primære kilde til energi for nesten alle levende ting . Noen karbohydrater også tjene som strukturelle materialer, eller byggeblokker , for andre forbindelser. Karbohydrater er sammensatt av hydrogen, oksygen og karbon -molekyler med et forhold for hydrogen til oksygen på 2:1 . Karbohydrater er videre gruppert i enkle og komplekse karbohydrater . Monosakkarider og disakkarider utgjør de enkle karbohydrater , mens polysakkarider er klassifisert som komplekse karbohydrater
Lipider arkiv

Lipids er like sammensatt av oksygen , hydrogen og oksygen .; Imidlertid , er forholdet av oksygen til hydrogen mye høyere enn den til karbohydrater. Lipider er delt inn i tre underkategorier: steroider, voks og fett . Fett er videre delt inn i mettet og umettet fett , det særtrekk blir eksistensen av dobbeltbindinger i umettede fettsyrer . Generelt sett , er forbruket av umettet fett foretrukket fremfor mettet fett , men begge har sin rolle i et sunt kosthold . Fett er ikke vannløselig og brukes av levende organismer til å lagre energi .

Proteiner arkiv

Proteiner er den mest komplekse klasse av organiske forbindelser og består av strenger av aminosyrer. Aminosyrer består hovedsakelig av hydrogen, oksygen, karbon og nitrogen; imidlertid noen inneholder sporelementer slik som svovel, fosfor , jern eller kobber. Aminosyrer er bundet sammen med peptidbindinger , og enkle proteiner blir ofte referert til som peptider. Proteiner er bygget ulikt av alle levende organismer i henhold til deres spesifikke genetiske koden som dikterer hvordan sekvenser av aminosyrer er satt sammen .
Nukleinsyrer arkiv

Nukleinsyrer er også relativt store organiske forbindelser og består av nukleotider . Hvert nukleotid inneholder en karbohydrat- molekyl, en fosfatgruppe , og en nitrogen- basert molekyl. Nukleinsyrer er hovedingrediensen til opprettelsen av deoksyribonukleinsyre (DNA) og ribonukleinsyre ( RNA) . DNA inneholder karbohydrat deoksyribose , mens RNA har ribose . I tillegg inneholder DNA basen tymin , mens RNA er uracil . Både tymin og uracil er heterosykliske aromatiske organiske forbindelser .