Grønnsaker er noen av de mest alkaliske matvarer som mennesker forbruker. Bladgrønnsaker som spinat , grønnkål og grønne grønnsaker er sterkt alkalisk . Alle paprika , sopp og og sjø grønnsaker er også alkalisering . Andre populære alkalisering grønnsaker inneholder agurk , aubergine , hvitløk , grønne bønner , erter , salat , løk , gresskar , reddiker , spirulina , spirer , brønnkarse og hvete gress .
Frukt
Frukt, som grønnsaker , er ekstremt sunn og er syrefritt . Frukt levere høye konsentrasjoner av vitaminer og essensielle mineraler samtidig redusere kroppens pH-nivå . Noen vanlige alkalisering frukt inkluderer epler , aprikoser , avokado, bananer , bjørnebær, cantaloupe , kirsebær, kokosnøtter , rips , dadler , fiken, druer , grapefrukt, honningdugg , sitroner , lime, mushmelons , nektariner, appelsiner , fersken , pærer , ananas, rosiner . , bringebær , rabarbra , jordbær , mandariner , vannmelon og tropiske frukter
proteiner
fleste proteinkilder , for eksempel rødt kjøtt , er svært sure; men er noen proteinkilder alkalisering . Noen av de mer alkalisering proteiner inkluderer mandler , kastanjer , hirse , tempeh , tofu og whey protein .
Krydder og krydder
Krydder og krydder kan også være alkalisering og er nyttig i å balansere ut pH nivåer av daglige måltider . Hvis du har et måltid som er litt alkalisering , og legger disse krydder vil bidra til å bringe det ned til et mer nøytralt nivå . Noen alkalisering krydder og krydder inkluderer chili pepper , kanel , karri , ingefær , miso , sennep , havsalt , tamari og andre urter .
Drinks
Beverages har også en sur eller alkalisk verdi. Noen av de mer vanlige drikker som brus og øl er ekstremt surt . Noen alkaliske drikker inkluderer fersk fruktjuice , grønn juice , mineralvann og grønnsaksjuice.
Diverse
Noen kosttilskudd og andre produkter kan levere noen alkalisering fordeler . Noen av disse alkalisering produktene er eple cider eddik , melasse , probiotiske kulturer og surnet melkeprodukter . Noen alkalisering kosttilskudd inneholder kalsium , cesium , magnesium , kalium og natrium .