Fordeler med en Animal - Based Protein Diet

Det er en pågående debatt om hvorvidt mennesker skal spise kjøtt som proteinkilde . Vegetarisme har blitt svært populære de siste årene og har vært praktisert av mange grupper av mennesker gjennom historien . Det er mange fordeler med å spise et vegetarisk kosthold , for eksempel en lavere kalori-og kolesterolinntaket. Men det er også mange fordeler med et dyr - basert protein diett . Komplett Proteiner
Det finnes 12 essensielle aminosyrer som kroppen ikke kan gjøre.

En komplett protein betyr at proteinkilde inneholder alle de nødvendige aminosyrene som vi trenger i riktige mengder og forhold . Når et menneske spiser et dyr protein , er det i en komplett form og det er ingenting annet som trengs . Planteproteiner kan ha enkelte av de nødvendige aminosyrer , men ikke alle, og kan kreve komplementær mat for å få de riktige mengder av alle aminosyrer. Et eksempel er en spise servering av bønner med en porsjon fullkorn ris , som kan levere alle de essensielle aminosyrene som trengs .
High Protein dietter

Noen spising planer , som Atkins Diet , er kjent for å være lav - karbohydrat og høy - protein . Forskning på disse høye protein dietter har vist at de fører til vekttap og kan redusere risikoen for diabetes og hjertesykdommer . Mens protein kan komme fra plantekilder, er disse kildene også vurdert høyt på karbohydrater . Å spise dyre-baserte proteiner gir komplette proteiner , essensielle næringsstoffer , tilstrekkelig kalorier og dobbelt så mye protein som plantekilder.

Smakelighet arkiv Animal - baserte proteiner er ofte funksjon i mange ferie måltider .

En stor fordel av dyre-baserte protein dietter er at for de fleste mennesker de er spiselig . Plant kilder til protein og kjøtt - mindre mat stoffer som markedsføres til vegetarianere for deres proteininnhold er kanskje ikke så spiselig for noen . En vegetarianer trenger å konsumere en 1/2 kopper av tofu til lik proteinet i 8 oz . av kjøttdeig , selv om det ville være tre porsjoner med tofu . Vegetarianere noen ganger trenger å ta kosttilskudd for å dekke ernæringsmessige behov . Siden det er mer protein i animalske kilder enn i samme størrelse del av en plante kilde , er det nødvendig for vegetarianere å spise en større del av proteinrik mat som kan føre til en økt kaloriinntak.
Iron

Iron , en mikronæringsstoffer , er nødvendig for å transportere karbondioksid og oksygen i kroppen og uten det blodmangel oppstår . Jern er viktig for god helse og er funnet i både dyre-og planteproteinkilder. Forskjellen mellom jern fra de to kilder er at jernet fra animalske kilder blir lettere absorbert . Plant kilder til jern også inneholde høye mengder fiber , og fiber er kjent for å redusere absorpsjonen av jern .