Idrettsutøvere som spiser nok komplekse karbohydrater har en lavere produksjon av stresshormonerkortisol og adrenalin , noe som kan føre til sykdom og redusert immunitet hvis produsert konsekvent over en periode. Folk som trener regelmessig bør ha ett måltid per dag som inkluderer en del av brun ris . Hel-hvete pasta er en god kilde til energi som du kan spise ca to timer før trening og konkurranser . Hele korn som bokhvete og havre kan tilberedes og oppbevares i kjøleskapet , for å bli spist i stedet for quick release , sukkerholdig karbohydrat snacks .
Protein
Protein består av 22 aminosyrer som er byggesteinene i cellene som utgjør våre muskler og organer . Mens karbohydrat utgivelser umiddelbar energi , protein frigjør energi sakte , så det er like viktig for intensiv trening . Det hjelpemidler utholdenhet og utholdenhet . Protein er også en av byggesteinene i immunsystemet, så er det viktig at du legger det til en intensiv trening diett . Kilder til protein som du bør spise daglig er nøtter og frø, soya produkter , slik som tofu , linser og bønner . Du kan spise egg tre eller fire ganger per uke , og hvitt kjøtt som fisk og kalkun fem eller seks ganger per uke .
Zinc
Sink er nært knyttet til protein fordi det er involvert i kroppens konvertering av protein i de byggesteinene som utgjør immunsystemet, organer, vev og muskler . Sink spiller også sin egen rolle i å beskytte immunforsvaret , og nivåene i kroppen bli tømt raskere under intens trening . Matvarer rike på sink som du bør legge til kosthold er fjærfe , kjøtt , egg og grønne grønnsaker.
Iron
De viktigste komponentene i immunsystemeter naturlig killer celler , lymfocytter og nøytrofile . Jern er viktig for deres dannelse og effektivitet. Kan få jern fra et bredt utvalg av matvarer . De fleste jernrike matvarer er grønne grønnsaker , egg, rødt kjøtt , mørk sjokolade , karri blad , belgfrukter og belgfrukter og korn som havre , bygg og rug .