Næringsinnhold av Yellow Torsk Fisk

har lenge vært spioneringen som hjerneføde , og i dag nesten hver helse magasinet diskuterer fisk for hjertesykdommer , også. Torsk er et populært valg for sin milde smak og delikat tekstur ; men grouper , også kjent som gul torsk eller gul flekket stein torsk , tilbyr en lignende smak og tettere ernæringsmessig profil . Lave Kalorier og Lean Protein

Mager fisk som torsk og grouper er en utmerket kilde til protein . Gul torsk inneholder 156 kalorier per 6 - unse servering , 33 gram protein og mindre enn 2 gram fett
selen for immunforsvaret

Gul torsk inneholder 62 mikrogram av selen per 6 - unse servering , noe som er mer enn 100 prosent av anbefalt daglig inntak av dette viktige mineralet . Selen bidrar til å øke immunforsvaret og bekjempe alt fra forkjølelse til kreft , ifølge en uttalelse på Wholehealthmd.com . Takket være den kraftige antioksidant evner , kan det også bidra til å forhindre forkjølelsessår og smertefulle helvetesild .
Minerals for hjertet helse

En 6 - unse servering av gul torsk gir 822 mg kalium , som er 25 prosent av RDA for dette mineral; og 52 mg magnesium , eller 13 prosent av RDA . Kalium og magnesium bidra til lavere blodtrykk , pluss magnesium letter muskelkramper og smerten ved fibromyalgi .