Ifølge PubMed , er choline nødvendig for riktig hjernens funksjon . Dette er spesielt viktig i prenatal utvikling for å sikre en sunn utvikling av hjerneceller og nervefunksjon. Kolin er nødvendig i produksjonen av signalstoffer som acetylkolin , som er nødvendig for en sunn utvikling av hjernen og nervesystemet .
Reduserer betennelse
Ifølge American Journal of klinisk ernæring , kolin - sammen med betain ( en kolin derivat ) - kan bidra til å redusere betennelse . Kronisk betennelse er ansvarlig for slike helseproblemer som osteoporose , hjertesykdommer, hukommelsestap , diabetes og Alzheimers sykdom .
Fat Metabolism
Kolin er involvert i transport av fett i kroppen. Det fungerer hånd i hånd med inositol , et annet medlem av vitamin B-familien for å hindre opphopning av fett og kolesterol i leveren .
ernæring