Kalium bidrar avskrekke muskel kramper og støtter funksjon av hjertet , nyrer og hjerne . Det er også en fordel i reguleringen av blodtrykket
Typer
De høyeste konsentrasjonene av kalium er funnet i kli frokostblandinger .; sviske , tomat og appelsin juice; cantaloupe , avokado og tørkede aprikoser . Kokte bønner som Pinto , nyre og bakte bønner er også høy i kalium . Dette mineralet er rikelig i huden av bakt hvite og søte poteter , rødbeter greener og bakt vinter squash . Fettfattig yoghurt , mandler og muslinger er også gode kilder til dette næringsstoffet .
Misforståelse
Bananer , angitt som en utmerket måte å få kalium , faktisk inneholder mindre enn de andre frukt og juice er nevnt . Dens popularitet og tilgjengelighet gjør det et godt utvalg .
Warning
Forbruker for mye kalium kan gi kvalme , oppkast og diaré , uregelmessig hjerterytme, muskelsvakhet og generell tretthet . I sjeldne tilfeller har det vært kjent for å forårsake hjerte -eller nyreskader .
Fun Fact
To spiseskjeer med blacks melasse gir mer enn dobbelt så mye kalium som noen enkel servering av kalium rik mat .