Slik pakker du ut Lactobacillus i Væsker

Lactobacilli finnes en rekke bakterier som finnes i overflod i naturen - i atmosfæren , plantelivet og fordøyelseskanalen hos dyr og mennesker . Fordi bakterien absorbere skadelige kjemikalier som ammoniakk og produserer melkesyre , enzymer og naturlige antibiotika de er avgjørende viktig for riktig funksjon av økosystemer og organismer . De er spesielt viktig for tarm ( gut ) helsen til mennesker som de stimulere veksten av "vennlige" mikroorganismer , balansere magen pH , og hindre vekst av skadelige patogener som E. coli . Ekstrakter inkludert laktobasiller har mange bruksområder og anvendelser innen medisin , landbruk og matproduksjon og bevaring . Som laktobasiller er så utbredt i den naturlige verden , er det lett å vokse en kultur rik på dem . Prosessen med å dyrke lactobacilli er den samme for en hvilken som helst væske i hvilken de er til stede . Du trenger arkiv to boller arkiv stor container
Gummistrikk
Rice
Vann
Melk
Cloth
Sugar på
Vis flere Instruksjoner

en

Forbered en væske til å vokse på laktobasiller . Hvis du allerede har den væsken som du ønsker å trekke ut laktobasiller , hoppe rett til trinn to . Hvis du starter fra bunnen av, gjøre den flytende ved helle ris i en bolle og dekk den med vann . Permisjon for fem minutter , deretter press den grumsete vann inn i en annen bolle; vannet skal bare fylle halve bollen . Dekk bollen med et klede og fest den med en gummistrikk , slik at ris - vann for å puste . Sett bollen på et kjølig , mørkt sted og la stå i en til to uker . Lactobacilli danne lettere i varmere temperaturer . På 68 grader Fahrenheit ( 20 grader Celsius ) en uke er tilstrekkelig; ved lavere temperaturer to uker er best .
to

Feed laktobasiller . Ris - vann ( eller annen væske du allerede har) vil ha tiltrukket seg mange forskjellige typer bakterier fra luften og laktobasiller trenger å bli oppmuntret , slik at de vil fortrenge de andre. Sil blandingen inn i en større beholder for å fjerne en hvilken som helst avskum eller sporer. Før lactobacilli ved å tilsette 10 deler melk til vannet. Dekker blandingen igjen med duken , sikring med gummistrikk. La på et kjølig , mørkt sted i fem dager til en uke .
3

Skim blandingen . Etter dette tidspunktet fett i melken vil ha skilt til toppen og under en ren laktobasiller kultur vil ha dannet . Skumme av fettet , tar seg ikke å blande det med kulturen under enda en gang .
4

bevare kulturen . Enten plassere kulturen i et kjøleskap der det vil holde i opptil et år ( hvis blandingen lukter sur, laktobasiller ikke lenger er til stede ) eller legge samme mengde igjen ( 12:59 ratio ) av sukker eller sirup for å holde bakteriene i live ved romtemperatur. Den laktobasiller kultur er nå klar til bruk .