Høy fruktose mais sirup ( HFK ) har nylig blitt funnet av en Princeton studie for å forårsake fedme . Det er sant at HFK har de samme kalorier som sukker , men Princeton studien viste at rotter som fikk dietter med det samme antall kalorier fått mer vekt når de kaloriene kom fra HFK . Tilsvarende lab dyr gitt mat fylt med mononatriumglutamat( MSG ) også gått opp i vekt veldig raskt . Foreløpig har svært få bearbeidet mat ikke inneholder HFK eller MSG - . Om MSG kan være vanskeligere å oppdage fordi det er rundt 40 forskjellige navn det kan gå ved
redusert aktivitet
University of Michigan påpeker at barn mellom 2 og 5 ser på et gjennomsnitt på 32 timer med TV i uken , noe som er mer enn fire timer om dagen . TV-tid reduserer mengden av tid brukt i flere fysiske aktiviteter . Redusert fysisk aktivitet øker barnets risiko for fedme .
Obesogens
Fra forurensing som sniker seg inn i næringskjeden , til planter som etterligner hormoner , forskere over hele verden har blitt utforsket obesogens - kjemi som kan bidra til overvektige barn ved enten å signalisere et utviklings barnet til å skape mer fettceller , eller signal kroppene sine til å lagre mer av sine kalorier som fett . Noen av disse er industrikjemikalier og plast som bisfenol A ( BPA ) , og noen kan være så tilsynelatende uskyldig som soya . Forskning på obesogens pågår fortsatt , men så langt tyder forskning viser at obesogens har en større innvirkning på babyer og utvikle barn enn på voksne .
Arkiv