Kilder til gode karbohydrater

Til tross for dårlig trykk , karbohydrater kan være bra for deg . Kroppen krever dem som en primær kilde til energi og for riktig organfunksjon . De tre hovedtypene er enkle karbohydrater , komplekse karbohydrater og kostfiber . Den Harvard School of Public Health heter det at noen karbohydrater er bedre enn andre. Disse " varer karbohydrater" har en tendens til å være naturlig og sunn , høy i fiber , høy i næringsstoffer og med en lav glykemisk indeks. Grovt brød

grovt brød regnes som en god carb fordi den er laget av korn kjerner som ikke er ferdig behandlet i mel . I motsetning til hvitt brød og andre raffinerte karbohydrater , er grovt brød med mye fiber , vitaminer og mineraler . Det vil også holde blodsukkeret og energinivået på et konstant nivå for lenger . Å få øye på ekte grovt brød , sjekke ingredienslisten for hele hvete , hel havre eller hel rug som hovedingrediens .
Brown Rice
Brun ris beholder mer ernæringsmessig verdi enn hvit ris .

Brun ris har mange helsemessige fordeler, og er en god erstatning for andre, mindre naturlig, karbohydrater . Under produksjonen av brun ris , er det bare de ytterste lag av ris -kjernen som er fjernet . Dette betyr at de fleste av dens ernæringsmessige verdi blir beholdt. Hvit ris har å bli frest og polert , og sluttresultatet er en raffinert stivelse mangler de opprinnelige næringsstoffer . Brun ris kan tilberedes og brukes på samme måte som hvit ris. Tilsvarende er hel - hvete pasta et godt alternativ til hvit pasta .

Helkorn

Andre helkorn omfatter bulgur hvete , couscous , havre , bygg , vill ris , quinoa og bokhvete . Disse kan tilberedes og forberedt på en rekke måter , men , fordi de er mindre raffinert , mindre bearbeidet og nærmere sitt opprinnelige naturlige form , blir de betraktet som gode karbohydrater . Den Harvard School of Public Health heter det at hele korn og andre mindre bearbeidede kilder til karbohydrater bedre helse i utallige måter .
Beans
Beans bidra til å holde blod og sukker nivåer selv .

Ifølge The Harvard School of Public Health , bønner er en utmerket kilde til sakte fordøyd karbohydrater . De er også en god kilde til protein , så de holder deg mettere lenger samtidig sikre blodsukkeret og energinivået holde seg stabilt . Tørket og hermetiske bønner er allment tilgjengelig i nesten alle supermarkeder og helsekostbutikker . Se opp for nyre , aduki , marineblå og pinto varianter .
Grønnsaker

I tillegg til å være en av de bedre kilder til karbohydrater , grønnsaker gir kroppen med en rekke andre vitaminer, mineraler og fiber , og ifølge The Harvard School of Public Health , fremme bedre helse . Skolen anbefaler at folk flest bruker ni porsjoner med grønnsaker og frukt per dag .