En klinisk ernæringsfysiolog vurderer en persons ernæringsmessige behov for å hjelpe henne med å oppnå normal fysiologisk funksjon . Han gjør dette ved hjelp av tester og observasjoner med slike innspill som livsstilsfaktorer , sykehistorie og fysiske tegn .
Skills
for å kunne utføre sine oppgaver , kliniske ernæringsfysiologer bør være kjent med biokjemiske og fysiologiske prosesser , så vel som ulike sider av ernæring. De krever også noen bevissthet om ernæring rådgivning aspekter .
Opplæring
Clinical Nutrition Certification Board gir sertifisering som en sertifisert klinisk ernæringsfysiolog for søkere som passerer en undersøkelse styret gjennomfører . Styret gir også opplæring til søkere til sertifisering. Og en rekke universiteter konferere grader i human ernæring .