Mat &Brain Power

Ifølge Everyday Health , har studier vist at dietter rike på visse matvarer kan øke hjernens funksjon og holde hjernen sunn som du alder . Mange aldersrelaterte forhold kan påvirke hjernens evne til å fungere senere i livet . Konsentrer deg om å spise frukt , grønnsaker, fet kaldt vann fisk , nøtter , frø og hele korn , da disse matvarene gir viktige næringsstoffer for hjernens funksjon . Antioksidanter og B -vitaminer

Sunn Holistisk Bo sier at oksidativt stress, en prosess der miljøgifter i kroppen skade celler , fører til en reduksjon i hjernens funksjon . Antioksidanter som vitamin C, vitamin E , beta- karoten, og selen kan redusere stress og aldring i hjernen på grunn av oksydativ prosess. Antioksidanter er vanlig i frukt, grønnsaker , nøtter og hele korn . B-vitaminer , som folsyre og niacin , kontroll betennelse og fremme utviklingen av nye hjerneceller.
Frukt, grønnsaker og belgfrukter

Komplekse karbohydrater er lange molekyler som tar legemet lenger å bryte ned, å forsyne kroppen og hjernen med brennstoff over en lengre tidsperiode. Matvarer som inneholder komplekse karbohydrater har en lavere glykemisk indeks. Frukt og grønnsaker er noen av de beste komplekse karbohydrater . Frukt som grapefrukt , epler, kirsebær , appelsiner og druer , og belgfrukter inkludert soyabønner, kidneybønner , kikerter og linser er sunne hjernen matvarer .

Nøtter og frø arkiv

Nøtter og frø er avgjørende for et sunt og velfungerende hjerne . Sunn Holistisk Bo sier at noen nøtter og frø er høy i omega - 3 , viktig for hjernens utvikling av et ufødt foster og voksende barnet . USDA Nutrient data Laboratory produserer et diagram av matvarer med høyest oksygen radikal absorbans kapasitet ( ORAC ) . Dette er matvarer rangert etter deres antioksidant styrke. Nøtter , inkludert pekannøtter, valnøtter og hasselnøtter , er blant de høyeste som er oppført på kartet.
Fisk og Oljer

Hastigheten som hjernecellene kommuniserer med hverandre er vital . Hvis kommunikasjonen er treg på cellenivå , minne og svarene er treg også. Som mennesker alder , produserer hjernen mindre nevrotransmittere , forårsaker problemer med hukommelse og kommunikasjon . Ifølge Everyday Health , omega - 3 fettsyrer øker elektriske signaler mellom cellene , stabilisere cellemembraner og forbedre mental konsentrasjon . Omega - 3 fettsyrer er i fet kaldt vann fisk , som laks , bluefish , tune , makrell og sild .
Foods Unngå

Øk hjernekraft stater som akkurat som det er mat som øker hjernens funksjon , det er matvarer som reduserer hjernens funksjon . Kunstige søtstoffer , sukker og konditorfarge kan negativt påvirke hjernens makt . Disse produktene ( spesielt mais sirup ) er i mange matvarer og drikker som brus, frosting , prepackaged måltider og søtsaker . Alkohol , nikotin og andre rusmidler også redusere hjernens evne til å fungere .