Ett øre av fersk mais har ca 85 kalorier . En kopp kokt mais fra en kan har ca 170 kalorier .
Vitamin A
gul mais er en rik kilde til vitamin A som fremmer øyehelse .
vann
Corn er nesten 75 prosent vann .
Fiber
En kopp kokt mais har 12 gram fiber .
Minerals
en kopp mais har en prosent av kalsium og 25 prosent av jern trengs i en 2000 calorie diett .