Commercial landbruk er også kjent som agribusiness og kan stå i motsetning til diversifisert oppdretts . I kommersielt oppdrett , er avlingen eller husdyr dyrkes i store monokulturer eller konsentrert dyrefôr operasjoner ( CAFOs ) , mens diversifisert oppdretts benytter ulike avlinger og husdyr på en enkelt gård for å opprettholde biologisk mangfold og selge til et mer lokalt marked . Karakteristisk for kommersielle gårder er deres utnyttelse av teknologi og avansert bygg og anlegg , samt hybrid frø , plantevernmidler , antibiotika og gjødsel .
Fiskeoppdrett
Fiskeoppdrett, en slags akvakultur , oppsto i Kina for over 4000 år siden , og folk og samfunn har seinere vært oppdrett fisk; romerne , egypterne og Hawaii ble kjent for oppdrett , og det er nevnt i Bibelen også. Tradisjonelt fiskeoppdrett besto av å opprettholde og øke fisk i en tilgjengelig dam eller seksjonert område i en vannmasse for enkel håndtering. I dag har mye fiskeoppdrett blitt kommersialisert og tatt på egenskapene til kommersielt oppdrett , for eksempel store utganger , og bruk av teknologi , gjødsel og antibiotika .
Bekymringer
kommersiell oppdrett , inkludert kommersielle fiskeoppdrett , stiller miljø-og helserisikoer. Fiskeoppdrett og CAFOs bruke antibiotika for å opprettholde helsen til dyrene , siden høy tetthet boligkvarter gjøre dem syke. Disse antibiotika kan føre til antibiotika-resistente bakterier , setter både dyr og mennesker i fare . Høye konsentrasjoner av avfall er også produsert; i de fleste CAFOs , er det igjen i en giftig gjødsel dam , og i kommersiell oppdrett , er det ofte vasket bort i større kropp av vann , noe som skaper en ubeboelig marine området .
Fordeler
Villfanget fisk er i dag overfor alvorlige trusler om overfiske og utryddelse . Det er grenser for hvor mye fisk vi kan ta i naturen , men forbrukernes etterspørsel er fortsatt høy; fiskeoppdrett skaper mer fisk for å fylle dette gapet . Det samme kan sies for mye av kommersiell oppdrett , noe som gir en måte å møte de høye forbrukernes krav til avlinger og husdyr på så lav pris som mulig.
Ernæring
den næringsinnholdet i oppdrettsfisker avhengig av metode for oppdrett , habitat og fôret . Vanligvis er næringsinnholdet i kommersielt oppdrett dårligere enn villfanget fisk . For eksempel , i USA den vanlige oppdretts tilapia er ofte matet korn; kornet kostholdet drastisk øker forholdet mellom omega - 6 og omega - 3 fettsyrer, som forverrer og forårsaker problemer som hjertesykdom. Ikke- kommersielle oppdrettsanlegg der fisken spiser deres naturlige diett produsere fisk med høyere proteininnhold , og et balansert forhold mellom omega - 6 og omega - 3 fettsyrer .
Arkiv