Meats utgjort en stor del av dietten . Kjøtt ville være fisk eller vilt som var fersk jaget. Gamle mennesker spiste alt kjøtt samt organer av dyr .
Meieriprodukter og egg
Paleolithic mennesker ikke temme dyr. Melk ikke ville ha vært tilgjengelig , og derfor er det ikke akseptabelt på en primitiv diett. Primitive mann spiste egg når de fant dem , men de ville ikke ha vært tilgjengelig hele året.
Nøtter og frø
Nøtter og frø ble spist da funnet . Nøtter gir gunstig fett og er en viktig del av dietten.
Korn og bønner
korn og bønner er ikke fordøyelig uten å bli kokt . Primitive mennesker ville ikke ha hatt en mekanisme for å koke bønner . Korn, som ris og hvete , vokste som ugress før de blir dyrket . De ville ha ikke vært tilgjengelig i mengder verdt å forfølge .
Frukt og grønnsaker
tilgjengelighet av frukt og grønnsaker vil avhenge av beliggenhet og sesong . Primitive mennesker ikke dyrke mat og vil spise noe som de kunne samles. Enkelte grønnsaker , som poteter, er giftige rå og ville ikke ha blitt konsumert .
Sukker og salt
Raffinert sukker og salt ville ikke ha vært tilgjengelig . Honey var en godbit som ble spist , men det ville ha vært sjelden og farlig å samle . Sukker og salter ble forbrukes hovedsakelig gjennom andre matvarer .