De tre hovedtyper av enzymer er metabolske , fordøyelses og mat enzymer . Mat enzymer inn i kroppen din fra rå matvarer du spiser . Disse matvarene har naturlig forekommende enzymer , og er også en kilde til fordøyelsesenzymernår du inntar dem .
Mat enzymer og matlaging
Enzymer i maten blir ødelagt når de er kokt ved en temperatur på 118 grader og oppover. Men inntak av rå mat er en god måte å sikre at enzymene du forbruker ikke blir ødelagt fra matlaging .
Mat Enzymer Helsefordeler arkiv
Enzymer kan bidra til å opprettholde helsen til lungene , tykktarm , lever , nyrer , og hud og kan også bidra til å fjerne avfall og giftstoffer fra kroppen din . Noen enzymer kan bidra til å styrke ditt immunsystemtil å bekjempe virus og sykdommer
Raw Foods høy i Enzymer
Matvarer som inneholder en høy mengde enzymer inkluderer : . Spirer , papaya, bananer , avokado , mango og ananas . Av disse er den beste kilden til enzymer spirer .
Kategorier av mat enzymer
p Det er sju forskjellige typer mat enzymer , inkludert lipase , som er enzymer som bryter ned fett; protease , som bidra til å bryte ned proteiner; cellulase , noe som bidrar til å bryte ned fiber; amylase , som bryter ned stivelse; laktase, som bryter ned melke; sukrase , som bidrar til å bryte ned sukker; og altase , noe som bidrar til å bryte ned korn .
ernæring