Vegetarisk mat med høyt vitamin D

Vitamin D er en viktig del av enhver persons kosthold , men svært få vegetariske matvarer inneholder naturligvis dette næringsstoffet . Og mens riktig daglig eksponering for sol - fem til 15 minutter med synlige ansikt, hender og armer - kan gi de nødvendige vitamin D man trenger, er en slik eksponering ikke alltid mulig . Heldigvis er mange matvarer for veganere og vegetarianere nå blir forsterket med ekstra vitamin D for å bidra til å gi den aktuelle daglige beløpet . Soy Milk , Rice melk og appelsinjuice

Soyamelk , rismelk og appelsinjuice er noen frokost grunnleggende - også hensiktsmessig at andre ganger- som kan gi en betydelig mengde av vitamin D at et vegetarisk behov . Pass på å se etter kartonger som angir at produktet er beriket med vitamin D.
Cereal

Frokostblanding er en annen vegetarisk - vennlig mat som kan være høy i vitamin D . Bare la de sukkerholdige barnas korn til side og gå for vitamin-rik vokst opp seg.
magarine

Befestet vegetariske margariner er høy i vitamin D og kan gi opp til 7,5 mikrogram av næringsstoffet .
egg og melke

Mens egg og meieri ikke gjelder for alle vegetarisk kosthold , lakto - ovo vegetarianere kan få noen av deres daglige vitamin D fra disse kildene .

kosttilskudd

Selv om vitamintilskudd er ikke teknisk sett en mat , mange vegetarianere og veganere som trenger en dose av vitamin D vil få det gjennom dem .