Olivenolje er en tradisjonell olje Mediterranean gjort ved å trykke på og utvinne olje fra oliven . Kokosolje er olje presset fra kokosnøtter og er vanligvis funnet i øyene som Filippinene og Fiji .
Taste
Olivenolje er en gyllen farge og har en rik , full - munn smak . Kokosolje er hvitt når herdet og klar når du er i væskeform . Det smaker som kokos , men er ikke søt . Begge oljene er utmerket for stir- frys , salatdressinger og baking.
Helsefordeler
Kokosolje er en av de beste oljer til matlaging fordi det ikke ' t har transfats , selv når de varmes opp til høye temperaturer. Det er bra for skjoldbruskkjertelen og hjelpemidler i vekttap .
Olivenolje er spesielt bra for et sunt hjerte . Ifølge Verdens sunneste Foods : " tilslutning til en middelhavsstil kosttilskudd mønster - preget av høyt forbruk av olivenolje , rå grønnsaker , supper og fjørfe - var assosiert med en signifikant lavere risiko for død av alle årsaker . "
hår og hud fordeler
Både oliven og kokos olje fungere som en fuktighetskrem , jevner ut huden , og gjør en god hårbalsam , og etterlater håret ekstra skinnende og silkeaktig .
arkiv Tips
Når du kjøper olivenolje , alltid kjøpe ekstra virgin , og se etter kaldpresset . For kokosolje, se etter jomfru , økologisk og kaldpresset .