Liste over Foods Høyeste i Fiber

Fiber kommer i to former : løselig og uløselig . Under fordøyelsen , tiltrekker løselig fiber vann og blir til gele , som bremser fordøyelsen . Å spise løselig fiber vil hjelpe deg til å føle fyldigere for en lengre periode . I stedet for å bremse fordøyelsen , hastigheter uløselig fiber opp passasjen av mat som den beveger seg gjennom magen og tarmene . Spise uløselig fiber kan hjelpe lindre symptomer på forstoppelse . Løselig fiber finnes i nøtter , bønner , erter, havrekli og noen frukter og grønnsaker . Uløselig fiber finnes i hele korn, hvetekli og noen grønnsaker . Gryn Barley

Ifølge USDA National Nutrient Database , rangerer en kopp rå gryn bygg nummer én i fiberinnhold. Den har mer enn dobbelt fiber enn en kopp hel - korn hvetemel , som rangerer niende på USDA National Nutrient Database. Bygg kan brukes til å lage supper eller retter ligner pilaf eller couscous .
Bulgur

Andre på USDA National Nutrient Database liste over mat med høyt fiber er tørket bulgur . Bulgur brukes i suppe , dressinger og bakeri oppskrifter . Det er en form for hel hvete som har blitt debranned , sprakk og delvis forstekt å fremskynde steketiden og gjøre det mindre vanskelig .

Beans

etter bulgur , bønner toppe fiber listen . Navy bønner lede an , etterfulgt av bakte bønner med frankerne og røde kidneybønner . Linser er neste , etterfulgt av pinto bønner og svarte bønner . Per kopp , svarte bønner har en litt mindre enn halvparten av fiber som en kopp rå gryn bygg . Andre bønner som rangerer i topp tjue på listen inkluderer refried bønner, lima bønner, store nordlige bønner og hvite bønner .
Havrekli

En kopp havrekli har litt mindre fiber enn en kopp hel - korn hvetemel , noe som gjør det nummer elleve på USDA National Nutrient Database liste over mat med høyt fiber . Havrekli er det ytterste laget av havre kjernen. Den brukes i baking og frokostblanding . Ifølge Harvard Health publikasjon , kan havrekli senke kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom .
Datoer

Etter en kopp havrekli og en kopp hvetemel på listen over høyest fiber matvarer er en kopp Deglet Noor datoer . Mens refried bønner har mindre fiber per kopp enn de tre, bønner er en bedre fiber verdi som du er mer sannsynlig å spise en kopp bønner enn en kopp havrekli , hvetemel eller datoer .
fiber -rik mat

Andre matvarer som inneholder mye fiber , men har om lag 30 til 20 prosent mindre fiber per kopp enn en kopp perle bygg inkluderer : artisjokker , pærer , bringebær, plommer , bjørnebær , korn , spinat, erter , rosenkål og blandede frosne grønnsaker .
arkiv