Ernæring Balansert diett

Ernæring - balansert kosthold er de som har de riktige typer karbohydrater , fett og protein . Det er en stor forskjell mellom " gode " og " dårlige " typer proteiner , karbohydrater og fett , så det er viktig å forstå disse forskjellene for å gjøre varige sunne spise beslutninger . Karbohydrater

Karbohydrater gir drivstoff for kroppen din , og velge de rette er svært viktig for en næring - balansert kosthold. Det er ingen overbevisende bevis for at low carb dietter fungerer ; i stedet , velge riktig type karbohydrater er det som er viktig . " Bad" karbohydrater er de som kommer fra raffinert korn og sukker . De består av " tom ", eller ernæringsmessig dårligere enn kalorier som øker blodsukkernivået , ofte fører til overspising . " Good" karbohydrater kommer fra naturlige kilder som hele korn og frukt . Hele korn har ikke blitt fratatt sine næringsstoffer som raffinert korn og er fullpakket med fiber , noe som bidrar til å regulere ditt fordøyelsessystem . Spis rikelig med hele korn som grovbrød , brun ris og havregryn og unngå raffinerte , "hvite " korn og sukker junk mat .
Protein

likhet med karbohydrater , det er en stor forskjell mellom gode og dårlige typer protein og et ernæring - balansert kosthold inneholder magre proteinkilder . Proteiner er byggesteiner for kroppens muskler , og det er viktig å mate disse musklene riktig type protein. Mange fete kjøttstykker som biff og svinekjøtt er lastet med mettet fett , noe som kan føre til en økning i LDL ( dårlig ) kolesterol nivåer , noe som øker risikoen for visse typer hjertesykdommer. Stick med magre proteiner som kylling , fisk , kalkun og bønner og unngå høy fett storfekjøtt , svinekjøtt og meieriprodukter . Hvis du velger storfekjøtt eller svinekjøtt , hold deg til magert som ytrefilet og topp runde .
Fats
p Det er også en stor forskjell mellom gode og dårlige fett . Et balansert kosthold inneholder mye sunt fett og svært lite usunt fett . Sunt fett er de som er enumettet eller flerumettet . Disse typer fett kan faktisk bidra til å redusere LDL kolesterol nivåer og finnes i matvarer som olivenolje , rapsolje, fisk , avokado og nøtter . Mettet fett finnes i animalske produkter , og kan øke LDL kolesterolet , øker risikoen for hjertesykdom. Den verste typen fett , transfett, kan øke LDL kolesterol og lavere HDL (bra) kolesterol nivåer . Trans fett finnes i matvarer som pommes frites , donuts , cookies , kaker , margarin og mange andre typer bearbeidet mat .