nøtter og Ernæring

Nøtter er en av naturens nesten perfekt mat . De er velsmakende og har mange unike helsemessige fordeler . Alle nøtteslag er høy i protein , antioksidanter , fiber og de ​​gode monosaturated fett . De er lave i kalorier og er bra for vekttap når det spises i moderate mengder . Typer

nøtter som mandler , cashewnøtter , hasselnøtter , macadamias , peanøtter , pekannøtter , pistasjenøtter , valnøtt og paranøtter er deilig og høy i næringsstoffer om de blir spist rå eller stekt .


Næringsverdi

Alle varianter av nøtter er rike på vitamin E , protein , sink , kalium og vitamin B6 . Valnøtter inneholder omega - 3; peanøtter og pistasjnøtter er fulle av fosfor; mandler er antatt å være den mest hjerte sunt; og cashewnøtter er ekstra rik på selen , magnesium , fosfor og jern .

Hensyn

Et sunt kosthold bør inneholde en rekke matvarer, inkludert nøtter . Husk at hvis nøtter er konsumert i moderate mengder , bidrar de til god nutrition.The anbefalte daglige beløpet er en unse .
Advarsel

Mange er svært allergisk mot noen nøtter , spesielt peanøtter . Eventuelle nøtter som er behandlet på samme fabrikk som peanøtter kan inneholde spor av peanøtter . De fleste som er allergiske mot peanøtter kan spise andre nøtter .
Morsomme fakta

pistasj er en næringsrik mutteren som er den laveste i kalorier av alle nøtter , men det er også den laveste innhold av kostfiber . Normalt en dyp grønn farge , er de noen ganger farget rød . Iran er den største importør og eksportør av pistasjnøtter .