Ernæringsfysiologer GR Gibson og M.B. Roberfroid introduserte begrepet prebiotika og probiotika i en artikkel de publiserte i juni 1995 utgaven av Journal of Nutrition . De observerte at nivået av gunstige bakteriefloraen i human tarmkanalen spiller en kritisk rolle i den generelle helse . Gibson og Roberfroid antydet at selektiv bruk av probiotika og prebiotika kunne bidra til å fremme et optimalt nivå av gode bakterieflora . De definerte probiotika som " mikrobielle næringstilskuddsom rettmessig påvirker verten ved å forbedre intestinal mikrobielle balansen ", men bemerket at effektene av probiotika alene kan være forbigående . De antar at bruk av " synbiotics " --- blandinger av probiotika og prebiotika --- kan ha størst nytte for generelle helse .
Eksempler på Prebiotika
prebiotika består for det meste --- men ikke utelukkende --- ufordøyelige karbohydrater . Generelle klassifiseringer av prebiotika inkluderer inulin , frukto- oligosakkarider , polydextrose , arabinogalaktan , og polyoler laktulose og laktitol . Disse kan bli funnet i kosttilskudd og i slike naturlige matvarer som artisjokker , bananer, hvitløk , honning , purre , løk og hele korn, samt matvarer som har blitt beriket med disse stoffene .
fordeler
fordelene med prebiotika er mange, ifølge nettsiden of Food - Info.net . Disse omfatter gjenopprettelse av en sunn bakteriebalanseni tarmen, senkning av kolesterolnivået i blodet , øke på kroppens immunfunksjon, reduksjon av intestinal pH, lindring av forstoppelse og redusert risiko for kolorektal kreft . Fordi høye nivåer av intestinal pH er knyttet til slike lidelser som Crohns sykdom og irritabel tarm syndrom , reduksjon av pH-verdier gjennom prebiotika kan lette symptomene på disse forholdene .
Bivirkninger
Overdreven forbruk av prebiotika --- særlig de i oligosakkarider kategori --- kan gi magesmerter og oppblåsthet , samt betydelige nivåer av luft i magen . Den Nutrition Information Centre of South Africa University of Stellenbosch anbefaler at daglig inntak av prebiotika holdes under 20 gram, et nivå som synes å minimalisere bivirkningene som er beskrevet her .
Bottom Line
Food - Info.net rapporterer at nivået av toleranse for prebiotika varierer mye fra person til person med noen rapportering betydelig oppblåsthet og luft i magen etter inntak av 5 gram prebiotika , mens andre rapporterte ingen dårlig effekter etter inntak av så mye som 40 gram . Du blir nødt til å se hva bivirkninger , om noen, som de har på deg og deretter veie disse bivirkningene mot de potensielle fordelene av prebiotika å bestemme om du vil legge dem til din diett .