L. casei er ansett gunstig for fordøyelsesprosessen for et antall grunner. For det første har den et bredt temperatur -og pH-område for at den tåler det sure miljøet i magen . Det fremmer også L. acidophilus som produserer enzymet amylase . Dette enzymet hjelper kroppen din i fordøyelsen av karbohydrater , noe som kan bidra til å forhindre tilstander som forstoppelse og irritabel tarmsyndrom , ifølge en studie ved Reading Laboratory i England .
Funksjon
L. casei er mest brukt i produksjon av meieriprodukter . Det er ofte brukt , for eksempel, som melkesyrebakterier i modningen av ost , for eksempel cheddar og også i gjæring av siciliansk oliven. Det er også funnet i naturlig gjæret myke oster og yoghurt .
Time Frame
I 2007 , studier ved University of Reading , Storbritannia, viste at L. casei overlever godt innenfor det human mage-tarmkanalen . Dette betyr at det er motstandsdyktig mot melkesyre og galle og kan komme hele fordøyelseskanalen. Den er tilgjengelig i yoghurt drikker som Yakult og Actimel . Selv om L. casei ikke bo fast i tarmen det gjenstår ca 10 dager etter å ha blitt spist .
Betydelig Study
Diaré er ofte observert hos kritisk syke barn som har vært innlagt på sykehus for behandling . Ifølge en studie fra 2006 , det er økende bevis for at probiotika redusere forekomsten av akutte smittsomme og nosokomial og antibiotika indusert diaré blant barn innlagt på sykehus i nonintensive pleie. L. casei har blitt brukt trygt og med positive effekter for når det gis til kritisk syke barn lider skjema diaré .
Probiotiske kosttilskudd
Ikke alle stammer av L.casei har de samme fordelene , så du bør sjekke etiketten . Den spesifikke belastningen vil bli vist i parentes , for eksempel ( DN - 114 001 ) - dette er belastningen funnet i Actimel og DanActive . Hvis du kjøper en probiotiske supplement i pulver eller tablettform vil du også trenger å vite den totale mengden av kolonidannende enheter (CFU ) . I enkelt stamme probiotika er kan være så høyt som 50 milliarder cfu , i kombinasjon supplerer det kan være betydelig mindre .