Helse og Sykdom
Kasein protein er ansvarlig for omtrent 80 prosent av protein som finnes i kumelk . Den inneholder viktige aminosyrer og er kjent som en langsom - oppslutnings protein. Dette skyldes at når kasein protein er forbrukt, danner den en gel -lignende stoff i magesekken . Dette resulterer i maksimal aminosyrer i blodet mellom tre og fire timer etter kaseinproteinforbruk. Imidlertid vil utgivelsen av aminosyrer fortsette i opptil syv timer etter inntak .
Kasein Vs . Whey
Et annet protein supplement er whey protein . Dette er en raskere virkende protein som vanligvis kommer inn i blodstrømmen hurtig . Optimale nivåer av whey protein vanligvis en topp i blodet innen 40 minutter etter inntak , og er ferdig i omtrent en time . Kroppsbyggere og idrettsutøvere som regel supplere med whey protein om morgenen og rett etter en treningsøkt . Kasein protein vanligvis brukes rett før sengetid for å bevare muskelmasse gjennom natten .
Kosttilskudd
p Hvis du ønsker å kjøpe et protein supplement , det finnes mange forskjellige typer å velge mellom . De mest populære former for proteinet blir vedvarende- frigjøringsblandingersom inneholder myseprotein og kasein protein ; dette er et økonomisk valg fordi du kjøpe bare ett protein supplement . Blandingene angis å være bedre smakende enn en ren kaseinprotein-pulver, som kan ha et kalkholdig smak. De blander vanligvis bland lett med vann eller melk .
Matvarer som inneholder Kasein Protein
Du kan også få kasein protein fra mat kilder . Cottage cheese inneholder høye nivåer av kasein protein - ca 13 gram per 1/2 kopp . Melk inneholder ca 9 gram protein per kopp . Ost er en god kilde for kasein protein ; et stykke American ost inneholder 3 gram protein .
Time Frame
Fordi kasein protein er en slow- fordøye protein , er det det beste protein valg for nighttime forbruk . Forbruker kasein protein før sengetid vil bidra til å bevare muskel du jobber så hardt for under trening . Kroppen trenger proteiner og aminosyrer under søvn for å riktig komme seg etter trening .