Fett proteiner som lam , biff , skalldyr , kylling , svinekjøtt og kalkun inneholder høye surhetsgraden at peak på grunn av forberedelser i sure mettede oljer, batters og sauser .
Hensyn
Erstatte sure forberedelser og krydder for base ingredienser som oliven , lin og kokos oljer , avokado , hummus og tahini kan motvirke protein surhet .
Typer
Base frukter som grapefrukt , tomat , lime , sitron , vannmelon , tomat og avokado inneholder alkalisk innhold versus sure frukter som bær, bananer , epler og pærer .
Fordeler
Grønnsaker er grunn mat som er sunt for kroppen og bør følge med måltider , og gir vitaminer, mineraler , antioksidanter og fiber som hjelpemiddel i fordøyelsen helse , versus sure dietter høy i karbohydrater og mettet fett at årsaken fordøyelsesproblemer .
Hensyn
Sure matvarer som melkeprodukter , nøtter og kjøtt gir kroppen med protein , fettsyrer, vitaminer og mineraler , og legger til en sunt kosthold når konsumert i moderate mengder og i kombinasjon med grunn matvarer .