Hvilken type mat inneholder kalsium

? Kalsium er den mest tallrike mineral i menneskekroppen, og som er nødvendig for en rekke funksjoner, inkludert muskelsammentrekningen, blodkar funksjon , produksjon av hormoner og enzymer , og overføring av impulser gjennom den nervøse system. I tillegg er kalsium er nødvendig for å bygge sterke ben og tenner , med de fleste av beindannelse som forekommer i barndommen. Imidlertid er bein stadig innskudd og reabsorbing kalsium gjennom hele voksenlivet og inn i alderdommen . Siden kroppen ikke danner kalsium på egen hånd , må det få den anbefalte daglige inntaket gjennom ernæring eller kosttilskudd. Heldigvis er de fleste melkeprodukter og mange andre lett tilgjengelige matvarer inneholder store mengder av dette viktige mineral. Anbefalt inntak

The Food and Nutrition Board ( FNB ) etablert tilstrekkelig inntak (AI) anbefalinger for de mengder kalsium som kreves for å opprettholde tilstrekkelig forekomst av kalsium oppbevaring og beinhelse hos friske mennesker .

Den AI for kalsium for barn i alderen fødsel til seks måneder er 210 mg; 7-12 måneder AI er 270 mg; fra 1 til 3 år , 500 mg; fra 4 til 8 år , 800 mg; mellom 9 og 18 år , 1300 mg; 19-50 , 1,000 mg; og fra 50 år senere, 1200 mg . Den øvre grense for kalsiuminntak , bør ikke overskride 2500 mg. per dag .
Meieri Kilder

De høyeste mengder kalsium kan bli funnet i meieriprodukter . Plain , er fettfattig yoghurt høyest på kalsium , med 415 mg per 8 oz . servering , etterfulgt av cheddar cheese med 306 mg i 1,5 oz . Fettfri melk har 302 mg i 8 oz . , Har redusert fett melk 297 mg i 8 oz . , Har helmelk 291 mg i 8 oz . , Kulturmelk har 285 i 8 oz . , Mozzarella ost har 275 i 1,5 oz . , Lav - fett frukt yoghurt har mellom 245-384 mg . i 8 oz . , har pudding 153 mg i 1/2 kopp , har cottage cheese 138 mg i en kopp , har frossen yoghurt 103 mg i 1/2 kopp , og vaniljeis har 85 mg i 1/2 kopp .

nondairy Kilder

Flere andre matvarer inneholder store mengder kalsium . De er sardiner , med en heidundrende 324 mg i 3 oz . , Appelsinjuice med 200-260 mg per 6 oz . , Tofu med opptil 204 mg per 1/2 kopp , laks med 181 mg i 3 oz . , Spinat med 120 mg i 1/2 kopp , har kalsium -forsterkede ready- to-eat frokostblanding mellom 100 til 1000 mg per 1 kopp , nepe greener har 99 mg per 1/2 kopp , har grønnkål opp til 94 mg i en kopp , og kinakål har 74 mg i en kopp .
Kosttilskudd

De to hovedtyper av tilskudd av kalsium er kalsiumkarbonat , som er 40 prosent kalsium vekt , og kalsium citrate , som er 21 prosent kalsium . Kalsium -karbonat er mindre kostbart og praktisk , mens kalsium- citrat er ofte lettere absorberes av mennesker med lav magesyre. For at kalsium karbonat for å bli absorbert , generelt må det tas sammen med mat , mens kalsium citrate kan tas på tom mage .

Vær oppmerksom på at som konsentrasjonen av kalsium går opp , går absorpsjonshastigheten ned. Av den grunn bør kalsium tas i løpet av dagen , i stedet for i en stor dose .
Andre kilder

Kalsium er også funnet i noen medisiner , som tums og rolaids . Disse medikamentene også redusere magesyre, så de er ikke førstevalget for personer med normal fordøyelsessystem .