Helse og Sykdom
2 prosent versjonen av lettmelk har 122 kalorier per 1 - kopp servering . Den 1 prosent versjonen av lettmelk har bare 102 kalorier i en 1 - kopp servering . Dette er på grunn av lavere melkefettinnhold, som en god del av kaloriene kommer fra fett i begge versjonene av skummet melk .
Fat
2 prosent versjon av lettmelk har 5 g fett . Av dette fettet , er 3 g mettet . Dette er 15 prosent av det daglige anbefalte mengden mettet fett . Den 1 prosent versjonen har bare 2 g fett . Disse to g er mettet fett , noe som kommer til bare 8 prosent av det daglige verdi av mettet fett . Den to prosent versjonen har litt mer sunt fett enn 1 prosent versjonen ( 1,6 g umettet fett kontra 0,8 g umettet fett ) .
Protein
Protein er viktig for vekst av muskler, så vel som for reparasjon av musklene. Protein er også viktig for håret , huden og neglene . En servering av 2 prosent skummet melk har 8,1 g protein . Dette er 16 prosent av det daglige verdi av protein . Den 1 prosent versjonen faktisk har litt mer protein , 8,2 g protein per servering .
Vitaminer
Både 1 prosent og 2 prosent skummet melk har lignende ernæringsmessige verdier som fett som vitaminer er bekymret. Begge har 10 prosent av mer av vitamin D, riboflavin , og vitamin B12. Vitamin D er viktig for mat absorpsjon , samt kalsium transport i kroppen , ifølge Nutrition .
Minerals arkiv
Både 1 prosent og 2 prosent versjoner av skummet melk er høy i kalsium . Begge har rundt 290 mg kalsium . Dette er 29 prosent av det daglige verdi av kalsium, som er viktig for sterke ben og tenner . Begge versjonene har også 23 prosent av det daglige verdi av fosfor . Fosfor er viktig for ulike kjemiske reaksjoner i kroppen .