Den ernæringsmessige verdien av en sitron

sitroner kan være en deilig tillegg til en rekke retter , men det er næringsrik også. Fett og kalorier

Såvidt fett og kalorier gå , sitroner er svært næringsrik . En sitron har ca 20 kalorier og 2 fettkalorier , hovedsakelig fra naturlig sukker . En sitron har ingen fett eller mettet fett .
Vitaminer og mineraler

Sitroner gi en prosentandel av enkelte vitaminer og mineraler . Av den anbefalte daglige mengde , inneholder en sitron 4% kalsium , 4% vitamin B6 , 3% jern, 2% magnesium , 2% thiamin og 1% av hver av de følgende: vitamin E , riboflavin, niacin og fosfor . Sitroner er trolig mest kjent for sitt C-vitamininnhold og en sitron gir en heidundrende 90 % av det daglige anbefalte mengden .
Protein og fiber

En sitron gir deg 958 mg av protein , som er ca 2 % av det anbefalte daglige verdi . Sitroner er en stor kilde til kostfiber , med en sitron som gir 3 gram, eller 12 % av det daglige verdi .
Kolesterol og Sodium

Sitroner har heller ingen kolesterol eller natrium , så de er et flott tillegg til et lavt kolesterol eller lav natrium diett .
Sugar

Sitroner inneholder noen naturlig sukker , som gjør alle frukter . En sitron har ca 2 gram sukker , godt innenfor et akseptabelt område .