Matvarer med Serotonin

Serotonin er et signalstoff som er utgitt etter fordøyelsen av visse typer matvarer . Det er faktisk ikke finnes i mat , men er produsert av kroppen etter visse kjemikalier slippes ut i blodbanen . Ifølge Dr. Peter Kopko , DC , kan aminosyren L - Tryptofan hjelpe kroppen produsere mer serotonin , slik at du føler deg avslappet , rolig og glad . Betydning

Serotonin er den kjemiske som regulerer følelser , og forskere ved i St. Louis Washington University mener at lav serotonin kan være årsaken til angst og depresjon . Naturlig serotoninnivået kan bli tømt av stress i miljøet , dårlig helse eller følelsesmessige belastninger , så gjør noen kosttilskudd og endringer i livsstil kan bedre humør og helse generelt . Ifølge Health Information News.com , økologisk , ubehandlet mat som naturlig inneholder høye nivåer av aminosyren L- tryptofan, samt komplekse karbohydrater , kan øke kroppens naturlige nivåer av serotonin .
Serotonin - økende Foods

Enkle karbohydrater som hvitt mel , godteri og kaker har de mest betydelige serotonin -boosting effekter , men effekten varer bare i omtrent to timer . Komplekse karbohydrater som poteter , ris og pasta har de lengste varige serotoninøkendeegenskaper , og er blant de sunneste alternativene . Matvarer som inneholder L - Tryptofan kan også endre humør og øke serotonin-nivået . L - Tryptofan er en byggestein for muskler og vev formasjon, og blir omgjort til serotonin av hjernen . Foods høy i L - tryptofan inkluderer bananer , egg, fisk , hasselnøtter, oppvarmet melk , hummus , linser , tare , rødt kjøtt , sveitsisk ost , skalldyr , solsikkefrø , tofu , kalkun og yoghurt . Matvarer som inneholder omega - 3 fettsyrer og vitamin B6 har også vært knyttet til økt serotonin . Omega - 3 fettsyrer finnes i fiskeolje kosttilskudd , og fettstoffer tunfisk , fet laks og sardiner . Kilder til vitamin B6 inkluderer avocado , kokt spinat , bakt potet , brun ris , grønne erter og grønne grønnsaker .

Effekter

Noen av effektene av å spise serotonin - økende mat inkluderer : bedre humør; reduserte cravings for karbohydrater; mer energi; følelser av ro; forbedret oppmerksomhet span; bedre søvn; reduksjon av PMS symptomer; redusert angst; og eliminering av hodepine. Effekten kan vare mellom en og tre timer eller mer etter inntak av serotonin - boosting måltid , og noen opplever mer uttalte effekter enn andre basert på kroppssammensetning , helse -og ernæringsmessige behov .
Fordeler

Forskere og terapeuter som Kristen McClure LCSW har studert effekten av serotonin - induserende matvarer og depresjon , angst og ADD i flere år . Å spise mat som øker serotonin kan redusere effekten av panikkanfall , spiseforstyrrelser , overdreven angst , nervesystemet problemer , spenningshodepine og hukommelsesproblemer . Sunn serotoninnivået kan bedre konsentrasjon og hukommelse , regulere det sentrale nervesystemet , bedre søvnmønster og avverge depresjon .
Advarsler

PsychCentral.com rapporterer at å spise for mange mat som utløser produksjonen av serotonin kan være skadelig for helsen din . En tilstand som kalles " serotonergt syndrom " oppstår når for mye serotonin frigjøres i hjernen . Symptomer inkluderer tap av koordinasjonsevne , rastløshet , hallusinasjoner , økt kroppstemperatur, overaktive reflekser , diaré , kvalme og oppkast . Symptomene kan oppstå i løpet av minutter ved å spise for mye mat eller tar kosttilskudd som øker serotoninnivået , og kan ikke avtar etter noen timer . Tilstanden kan være livstruende, og er mest vanlig hos personer som tar antidepressiva og SSRI- hemmere . Kan senkes serotonin ved å ta muskelavslappende , redusere dosering av reseptbelagte antidepressiva og SSRI- hemmere , og redusere forbruket av matvarer som øker serotoninnivået naturlig.