Karbohydrater gir kroppen med energi . Enten det er svømming , løping , hopping , eller til og med noe så enkelt som å puste , trenger kroppen karbohydrater for å holde det gående .
Typer
p Det er to forskjellige typer karbohydrater : enkle og komplekse . Andre vilkår for disse er sukker og stivelse .
Sukker arkiv
Sukker er enkle karbohydrater som tas opp relativt raskt og gi kroppen bursts av energi . Sukker kan finnes i brus og kaker , samt i en rekke frukter .
Starches arkiv
Stivelse er komplekse karbohydrater som tar lengre tid for kroppen å fordøye , og dermed frigjøre energi over et lengre tidsrom . Stivelse finnes i matvarer som brød, frokostblandinger og pasta.
Balance
Selv om en person kan få energi fra begge former for karbohydrater , bør en passende balanse mellom dem. Kroppen kan bare bruke så mange enkle karbohydrater på en gang , og de mangler ofte viktige vitaminer . Komplekse karbohydrater bør ikke være over- henga i fordi det kan føre til usunne mengder fett .