Hvordan Test Foods for Fat

Noen matvarer inneholder åpenbart fett fordi de er fettete å ta på. Andre matvarer kan ikke føles fet , men fremdeles kan inneholde fett . Her er en veldig enkel måte å teste matvarer for å avgjøre hvorvidt de inneholder fett . Du trenger
Smaksprøver arkiv Knife
Brun papirpose
saks arkiv Blyant
Vis flere instruksjoner
en

skaffe mat prøver . Her er noen forslag : rått kjøtt , kokt kjøtt , fisk , vanlig ost , smelteost (som amerikansk ost ) , ulike frukter og grønnsaker , snacks , biter av frokostblanding , granola bar , pai skorpe , cookies , kake , brød , peanut smør , ketchup eller sennep .
to

Skjær smaksprøvene i biter som er omtrent på størrelse med en marmor . Pass på at alle bitene er svært nær samme størrelse . Hvis maten ikke kan kuttes ( som potetgull ) bare prøver å få en bit , eller et par stykker , som er tilsvarende de andre prøvene . Hvis maten er veldig våt , bare sørg for at den blob dekker samme plass på papiret som de andre prøvene .
3

Kutt papirpose i biter som er ca 2 inches square .
4

Legg maten prøver på stykker av bag , en prøve på hver brikke .
5

Skriv inn navnet på hver prøve på kanten av sitt papir .

6

Gni hver prøve på papiret i et halvt minutt og deretter la den på papiret.
7

La prøvene sitte i en time eller så . Du kan la dem sitte i flere timer hvis du ønsker å være veldig grundig . I løpet av denne tiden , fett vil " sive " ut av smaksprøvene og beis papiret .
8

Fjern prøvene og la papirene tørre . Hvis du trenger papirene for å tørke raskt , bruk en hårføner for å fremskynde tørkeprosessen . Denne tørkeprosessen vil fjerne vann merker fra papiret slik at enhver flekk igjen vil være fett .
9

Se etter fettflekker på papirene . All fuktighet skal være borte , så våte utseende flekker vil være fett , ikke vann .
10

Bestem hvilke prøvene inneholdt mest fett ved å sammenligne størrelsen på fettete flekk igjen av hver . Mat med mer fettinnhold vil forlate større fettflekker .