Hva er farene ved å spise fast Foods

? En CBS meningsmåling viste at nesten en fjerdedel av amerikanerne spiser fastfood minst en gang i uken . Mens fast food er ikke skadelig i moderate mengder , kan det utgjøre en rekke farer når konsumert regelmessig . De spenner fra problemer forårsaket av fett og saltinnholdet i maten selv til under hvilke forhold den er tilberedt og lagret og den generelle mangelen på sunn fastfood alternativer . Ved å kjenne farene , kan du nyte fast food ansvarlig samtidig minimere dens negative innvirkning på deg . Meny

Ifølge Slow Food Revolution nettside , de fleste fast food- restauranter ikke tilbyr mange sunne alternativer . Folk som velger fast food for dens bekvemmelighet eller pris har lite annet valg enn å velge noe usunt . Mesteparten av maten er høy i kalorier og inneholder store mengder fett eller sukker . Selv salater har ofte høye kalori pålegg og dressinger , og sunnere matvarer som bakte poteter komme med pålegg som rømme , ost og bacon . Selv frukt blir ofte servert med en sukkerholdig pålegg som karamell .
Fat

hydrogenert matolje som brukes på mange fast food restauranter er laget for å ha en lang holdbarhet . Dette gjør det også usunn fordi den er full av transfett som kroppen vil lagre umiddelbart som fett . Selv rask mat som ikke inneholder transfett ofte ha et for høyt nivå av faste fettstoffer som kan være usunt når det spises i overskudd. Forbruker for mye fett kan føre til helseproblemer som hjertesykdom og hjerneslag .
Saltinnhold

Mange fastfood restauranter serverer mat med et høyt saltinnhold . Ifølge en lobbygruppe kalt Consensus Action på Salt and Health ( CASH ) , en Pizza Hut måltid hadde mer enn fire ganger så mye salt som anbefales for en 6 -åring barnets totale daglige inntak . Dette funnet ble støttet opp av Center for Science i Public Interest , som fant at mange amerikanere i alle aldre spiser mer enn fire ganger den anbefalte daglige inntaket av salt i en fast food måltid . Health Canada anslår at å senke saltinntaket til anbefalte nivåer kan redusere forekomsten av slag med opp til 30 prosent .
Sanitation

høyt volum foredling av kjøtt som brukes i rask matvarer øker sjansene for forurensning . Slow Food Revolution sier at mange slakteriarbeidereikke har riktig trening for å håndtere kjøttet i en hygienisk måte . Arkiv

Fast food restauranter selv kan også ha sanitære problemer . Det pleier å være en høy arbeideren omsetning , så utrente eller uncaring arbeidstakere kan ikke bære skikkelig verneutstyr , vaske ofte eller holde mat ved riktig temperatur .
Fedme

Annals of Internal Medicine sier at opptil to tredeler av amerikanerne er nå overvektig , og en diett tung i rask mat er raskt økende disse tallene . Studien indikerte at snart ni av ti menn og sju av ti kvinner vil være bærer ekstra pounds . Newsweek forteller at mange fast food-restauranter er catering til store appetitt med større og mer usunn smørbrød og andre menyalternativer .