Linfrø måltid Fordeler

Linfrø måltid har vært en ernæringsmessig og medisinsk supplement siden antikken . Det kommer fra linplanten ( Linum usitatissimum ) og dyrkes for enten frø eller fiberproduksjon. Noen ganger kjent som linfrø , har sine bruksområder blitt hentet fra kilder så variert som folklore og moderne forskning . Flax avlinger produsere en rekke kommersielle produkter fra kosttilskudd til lin klær til dyrefôr . Historie

Linfrø og dens grunnversjonen, lin måltid , har blitt brukt siden steinalderen . Gamle egypterne laget klær av lin og også inntatt lin for ernæringsmessige formål . I Nord-Amerika på 1800-tallet , lin produksjonen flyttet vestover sammen med amerikanske og kanadiske pionerer . Flax ble en hoved avling av Midtvesten og prærien provinser i Canada . I dag er North Dakota den ledende amerikanske produsenten av lin for olje og mat bruk , ifølge Nord Dakota State University Extension Service .
Fordeler

Ifølge en artikkel publisert av University of Maryland Medical Center , to forskjellige deler av lin vise seg å være gunstig for helsen . Disse er omega - 3 fettsyren alfa - linolensyre ( ALA ) , som kommer fra linfrøolje , og lignans fra linfrø . Omega- 3 fatty acid ALA er et kjent anti -inflammatorisk og fungerer omtrent som de fettsyrer som finnes i fiskeolje , ifølge artikkelen . Dette kan forebygge eller bekjempe hjertesykdommer og leddgikt .

Lignans , plantesammensetninger , finnes i overflod i linfrø . Dette phytochemical fungerer som østrogen . Forskning blir gjennomført for å avgjøre om lignans kan redusere overgangsalderen hetetokter .

Misforståelse

The University of Maryland artikkelen antyder at linfrøolje kan forårsake diaré og økning blodsukkernivået når konsumert i store mengder . En vanlig misforståelse er at hele flaxseeds kan være gunstig for helsen når stenket på mat . Katherine Zeratsky av Mayo Clinic påpeker at hele linfrø går gjennom kroppen ufordøyd , forlater verdifulle næringsstoffer uabsorbert . Ground linfrø , eller måltid , absorberes , noe som gir kroppen med fiber og gunstige omega - 3 fettsyrer . Linfrøolje inneholder fettsyrer , men ikke fiber av linfrø .
Effekter

Forskning så langt tyder på at inntak av linfrø , er gunstig for lin måltid og linfrøolje helsen . Mulige helsebringende effekter som er nevnt i media er enorm , alt fra bedre hjerte helse og lavere kolesterol og blodsukker til blankere hår . Mens forskningen ser positive så langt , de offisielle studiene er foreløpige .
Hensyn

Ifølge University of Maryland , er forskning fortsatt blir utført på effekten av linfrø og lignans på kreftpasienter . Forskere er usikre på om lin måltid effekter på gravide kvinner . Lilian Thompson , Ph.D. , en velkjent linfrø ekspert ved University of Toronto , har utført mange dyrestudier med linfrø med blandede resultater på mødre og deres avkom .

Thompson er enig med forskere ved American Institute for Cancer Research, som sier at flere studier er nødvendig på linfrø er mulige kreftforebyggendeegenskaper . Hun sier at en frisk person som ønsker lin fordeler kan trygt ta en spiseskje linfrø måltid per dag .