Hvordan velge Vitamin Rich oransje grønnsaker

Orange grønnsaker er en viktig del av et sunt kosthold . Oransje grønnsaker gir viktige antioksidanter , vitamin A og fiber , og de er også nyttig for å hindre kreft hvis spist i riktige mengder. Arbeide oransje grønnsaker i kostholdet ditt er enkelt , så de kan nytes på mange forskjellige måter . Du trenger
oransje grønnsaker på
Vis flere Instruksjoner
en

Kjenn dine oransje grønnsaker . Oransje grønnsaker inkluderer søte poteter , gulrøtter , gresskar, squash , eikenøtt squas , og Hubbard squash . Oransje frukter også gi de samme fordelene som oransje grønnsaker . Noen oransje frukt inkluderer aprikoser , fersken , cantaloupes , papaya og nektariner .
To

Når du velger dine oransje grønnsaker , fersk er best . Sjekk produserer midtgangen av din lokale matbutikk på en jevnlig basis . Når grønnsakene er i sesong de er på sitt beste kvalitet og pris . Velg bare nok grønnsaker til bruk i løpet av få dager .
3

å velge de beste søtpoteter , se etter en dyp oransje farge . Dypere fargede grønnsaker inneholder de mest gunstige vitaminer . Søtpotet bør være avrundet og fast og må aldri lagres kaldt .
4

Å velge en god gresskar , vil du ønsker å se etter små, runde gresskar som føles tunge i forhold til sin størrelse . Se etter klar hud og velge et gresskar som fortsatt har sin stamme. Du vil trenge en kilo gresskar for hver kopp kokt gresskar du ønsker å gjøre .
5

Når du velger hvilken som helst type squash , se etter grønnsaker som er fast og har ingen sprekker eller blåmerker . Squash bør ha en stilk festet også, og bør føle seg tung for sin størrelse .
6

Når du velger gulrøtter , se etter gulrøtter som er fast , dyp oransje og fortsatt har sine skins . Pre - skrelte gulrøtter kan ha mindre næringsstoffer .
7 p Hvis du ikke kan finne friske oransje grønnsaker og frukt i sesongen , frosne grønnsaker er det nest beste alternativet . Hermetiske grønnsaker bør være siste utvei , som de vil ha minst mulig av vitaminer på grunn av behandlingen . Du vil få de fleste vitaminer fra friske, rå grønnsaker eller grønnsaker som er lett dampet .