Enkle karbohydrater er rett og slett sukker. Du finner dem i kaker , donuts, brownies , kaker, godteri barer , brus, noen korn , honning, sirup og mer . Disse matvarer inneholder ikke mange vitaminer eller mineraler, så overskytende kan bli lagret som fett.
Komplekse karbohydrater
Du vil finne komplekse karbohydrater i frukt, hele korn brød , brun ris , grønnsaker , spaghetti nudler og mer . Siden disse har vitaminer og mineraler , de er mer nyttig for kroppen din og bli brukt opp . Men selv et overskudd av komplekse karbohydrater kan lagres som fett.
Triglyserider
Eventuelle overskytende karbohydrater, fett eller protein kan bli omgjort til triglyserider ( fettstoffer ) og få pakket bort på kroppen. Men siden enkle karbohydrater har flere kalorier per bit , kan de bidra til vektøkning og forhøyede triglyserider . Triglyserider er en del av ditt kolesterol poengsum . Et lavere antall (mindre enn 150 mg /dl) er oppmerksom på.
Fruktose og sukrose
Fruktose og sukrose er to enkle sukkerarter . Ifølge et nyhetsbrev publisert av Palo Alto Medical Foundation , kan disse to typene øke low-density lipoproteiner ( LDL ) . Ldls er det dårlige kolesterolet typen som hever kolesterol score og linjer koronararteriene med plakk .
Insulin Resistance
Å spise enkle karbohydrater kan øke din sjanse for å bli insulinresistent. Insulinresistens er diagnostisert når du oppfyller visse kriterier. Kriterier inkluderer å ha en midje over 40 inches eller å ha svært få high- density lipoproteiner ( HDL ), som er den gode typen kolesterol , og andre.