Ikke nødvendigvis. Mange fettfrie salatdressinger bruker tilsatt sukker, fortykningsmidler og konserveringsmidler for å kompensere for tapet av smak og tekstur som fett gir. Disse ekstra ingrediensene kan ofte øke kalori- og karbohydratinnholdet i dressingen, og potensielt påvirke vektøkning og blodsukkernivået. Noen sunne fettkilder, som olivenolje, kan gi ernæringsmessige fordeler og forbedre absorpsjonen av fettløselige vitaminer fra salaten. Å balansere fett, karbohydrater og proteiner i kostholdet ditt er avgjørende for god helse. Å velge dressinger laget av hele ingredienser og med moderat fettinnhold, som olivenolje eller avokadooljebaserte dressinger, kan være et sunnere alternativ enn å stole utelukkende på fettfrie dressinger.
