Kjøp store mengder ferske grønnsaker fra den produserer delen . The South Beach Diet innebærer å spise rikelig med grønnsaker , spesielt i løpet av de første to -ukers restriktiv fase . Eksempler på vegetabilske valg som passer for denne dietten inkluderer artisjokker , avokado, asparges , paprika , brokkoli, kål , blomkål , selleri , agurk , sopp , reddiker , sukkererter , spinat , squash , tomater og squash .
2
Se etter magert kjøtt . For eksempel Canadian bacon eller kalkun bacon er bedre valg enn vanlig bacon på grunn av sin høye fettinnholdet . Biff og svinekoteletter kan trimmes hjemme, men kjøttdeig og lunsj kjøtt bør kjøpes i lav - fett varianter . Noe kjøtt med ordet " honning " på etiketten er ikke hensiktsmessig for South Beach Diet, da den inneholder tilsatt sukker.
3
Sjekk ernæring etiketten på krydder til å bestemme sukkerinnholdet . Ketchup og mange salatdressinger inneholder store mengder sukker , og bør unngås . Se etter low-carb eller sukkerfri salatdressinger og naturlig lav - sukker produkter som sennep , soyasaus , salsa eller Tabasco saus .
4
Kjøp magre meieriprodukter . Melk, cottage cheese , yoghurt og ost er alle tilgjengelige i redusert fett varianter . Målet for produkter laget med ikke mer enn 1-2 prosent melkefett .
5
Kjøp komplekse karbohydrater som brun ris , søtpoteter , gammeldagshavregryn , grovt brød og hel - hvete pasta snarere enn sine hvite kolleger .
6
Velg diett drikker eller grønnsaksjuice når det gjelder drinker . Fruktjuice er ofte høy i både kalorier og sukkerinnhold , og South Beach Diet anbefaler å unngå dem . Produkter som Crystal Light eller andre pulveriserte drikkeblandinger kan anvendes for å sette smak på vannet uten ytterligere sukker. Kaffe og te er også tillatt .