Slik vurderes Dietter av eldre voksne

Tretten prosent av alle voksne i USA er over 65 år . Mange har kroniske helseproblemer som enten forverret eller forbedret med ernæring og kosthold . Ofte eldre ikke spiser nok mat , eller det er håndtert på en usikker , noe som fører til matbåren sykdom . Å bestemme hva eldre voksne spiser er ikke lett hvis de ikke kan huske når du spør dem direkte spørsmål . Gjennomføre grundige vurderinger kan bare være mulig når de er under oppsyn . Ennå, kan du gjøre noen bestemmelser på andre måter . Instruksjoner arkiv Vurdere Eldre Voksen Ernæring
en

Sjekk kjøleskap og skap for den type matvarer som finnes i dem . En stor mengde hermetisk supper og pre - pakket mat kan tyde på at de spiser en høy - natrium diett , noe som ikke anbefales for noen med høyt blodtrykk , for eksempel. Mange TV- middager i fryseren og ingen ferske matvarer eller grønnsaker viser deres kosthold mangler i spesifikke vitaminer og mineraler . Besøk deres husstand på ulike tider av dagen , og gjøre observasjoner av hvordan de forbereder måltider og left retter fra måltidene.
To

Tilby å ta eldre voksne innkjøp av mat og se hva de kjøper . Ved vurdering av deres typiske dietten , avstå fra å komme med forslag om hvilke matvarer de kjøper før du kan bestemme sine vaner . Du må kanskje gå med dem handle flere forskjellige tider for å gjøre en pålitelig vurdering av sine matvaner . Legg spesielt merke til det mangfoldet av mat de kjøper. Mat variasjon er knyttet til sunnere matvaner .
3

Besøk eldre voksne under måltidene . Hvorvidt dette er i deres hjem eller i en Sykehjem anlegget , kan du se hva slags mat de spiser , hvor mye av hver mat , hva de synes å like og de ​​overordnede valgene de gjør . For eksempel , hvis de nekter å spise et måltid på et pleiehjem , observere hvordan dette håndteres av de ansatte på anlegget . Inspiser om maten ser trygt forberedt og passer for forbruker . Still spørsmål under måltidene for å finne ut mer om vanlige mønstre for å spise , for eksempel: ? Liker du å spise en banan hver dag
4

gjennomføre en vurdering av de eldre voksne ernæring selv eller med hjelp av en registrert dietetiker . Dette omfatter beregninger av kroppsmasseindeks og fettprosent , kanskje en kolesterol screening , en diett dagbok for å skrive ned hver mat element spist , og den spesifikke mengde og tid på dagen spist . Denne vurderingen kan også inkludere en fysisk . Grundig undersøkelse kan avsløre hva de eldre voksne ernæring er like, men det er fortsatt vanskelig å vurdere kvaliteten på mat som blir spist .