The Best Fruits & Veggies for Your Childs Lunchbox

Frukt og grønnsaker er sunne og enkle å tilberede, noe som gjør dem gode tilskudd til barnets lunsjpakke hver dag. Iowa State Department of Education sier at barn også kan spise frosset eller tørket frukt, hermetisert frukt i naturlig juice og 100 prosent juice som gode erstatninger for ferske råvarer, men prøv å kjøpe sesongens frukt og grønnsaker når det er mulig. Du kan også invitere barnet ditt til å delta når du handler, oppfordrer ham til å velge en rekke fargerike frukter og grønnsaker som passer til regnbuens farger.

Apples

Hele epler gjør det bra i barnas lunsjer, selv når de blir jostled rundt før lunsjtid. En måte å lokke barna på å spise frukt på er å pakke en kopp usøtet eller vanilje yoghurt som en sunn dukkert for friske epleskiver.

Berries

Jordbær, blåbær og bringebær er en populær fingermat med mange barn . Kjøp og server bær som er i sesong, eller se etter frosne, usøte bær for å legge til en hjemmelaget fruktkopp eller å blande med vanlig yoghurt.

Bananer

Bananer kan sendes til skolen, enten helt, på smørbrød eller i fruktsalater. Spreng litt sitronsaft på skivede bananer for å hindre dem i å bli brun.

Melon

Kut melon i stykker eller kuber, eller bruk barnet ditt med en melonballer til å skru opp runde baller med honningdew, cantaloupe eller vannmelon. Bland fersk melon med blåbær og ristet kokosnøtt for å lage fargerik fruktsalat til å inkludere i en lunsjboks.

Mandariner

De fleste barn elsker Satsuma mandariner i lunsjer, fordi de er frøfrie og enkle å skrelle. Deres naturlige søthet appellerer også til et barns søttand uten å legge til store mengder sukker til lunsj. Texas A & M. Universitetsprofessor Julian W. Sauls sier deilige satsumas er tilgjengelige fra oktober til desember.

Gulrøtter og Selleri

Barn liker å dyppe gulrot- og selleripinner i hummus eller en tettsittende ranch dressing . Du kan også legge til ristede gulrøtter i barnas lunsjpakker, smørbrød eller spred peanøt eller mandelsmør på selleri-stilker for en proteinrik grønnsaksmaks.

Bell Peppers

Kutte grønnsaker som paprika i forskjellige former kan gjør spise veggies morsommere for små barn, ifølge Massachusetts Fruit & Vegetabilsk ernæringsråd.

Ta med barn i forberedelsen av skoleboksens lunsjer ved å be dem om å fylle en beholder med en fargerik blanding av røde, grønne og gule paprika striper eller biter. Send langs litt hummus, en protein- og fiberrik dukkert du kan enten kjøpe eller lage hjemme med garbanzo bønner som hovedbestanddel.

Brokkoli

Vitaminer, fiber, mineraler og antioksidanter i brokkoli gir viktig næringsstoffer og kan bidra til å øke barnets immunitet. Barn foretrekker ofte brokkoli hvis det blancheres ved å koke eller dampe i noen minutter og deretter kaste seg i isvann for å stoppe matlagingen. Når du legger det i barnets lunsjboks, vil blanched brokkoli bli grønn og smaksprøve.