6 Typer Diets

Kostholdet har blitt et ord med fire bokstaver. Med så mange tilgjengelige alternativer, er det vanskelig å vite hvilken diett som er riktig for deg. Harvard School of Public Health bemerker at et godt kosthold bør ha relativt få restriksjoner og tillate deg å spise rikelig med sunne matvarer. Det bør være noe som er bærekraftig på lang sikt, og fokuserer ikke bare på vekttap, men også på den generelle helsen.

Ditching Carbs

Standard lavkarbohydrat dietten er basert på ideen om å spise mye av karbohydrater fører til matbehov, høye insulinnivåer, insulinresistens og vektøkning. Fordelere av dietten hevder at redusert inntak av karbohydrater og få mesteparten av kaloriene fra fett og protein, bidrar til å stabilisere blodsukkeret og insulinnivået og føre til vekttap og bedre helbred. Den nåværende anbefalingen er å få 45 prosent til 65 prosent av kaloriene dine fra karbohydrater, men et lavt karbohydratholdig kosthold begrenser vanligvis karbohydratinntaket til mindre enn 20 prosent av kaloriene ved å begrense karbohydratrike matvarer som brød, pasta, frukt og stivelsesholdige grønnsaker Fett inneholder 9 kalorier per gram, mens protein og karbohydrater inneholder bare 4. Teorien bak et fettfattig kosthold er at fordi fett er så energitett, spiser mye av det kan føre til vektøkning. Proponenter av et fettfattig kosthold hevder også at å spise for mye av visse typer fett kan føre til hjertesykdom over tid. Nåværende anbefaling er å få 20 prosent til 35 prosent av kaloriene dine fra fett. Et fettfattig kosthold begrenser vanligvis fettinntaket til mindre enn 20 prosent av kaloriene dine. På et fettfattig kosthold begrenser du inntaket av fettstoffer som kjøtt, sjømat, fjærfe, oljer, nøtter og meieriprodukter og fokuserer på å spise karbohydrater som bønner, frukt, grønnsaker og korn.

Counting Calories

Gå tilbake i tid

Paleo dietten er modellert etter vaner av dine paleolithic forfedre. Teorien bak paleo dietten er at nøkkelen til optimal helse er å unngå den industrielle revolusjonens bearbeidede mat og å spise bare matvarer som du ville ha vært i stand til å jakte og samle tilbake i hule dager. Paleo dietten inkluderer kjøtt, fisk, fjærfe, nøtter, frø, fett og olje, men ekskluderer alle korn, melkeprodukter, bønner, belgfrukter, sukker og alkohol.

Gjør det Middelhavet

Middelhavsdiet er basert på Forutsetningen for at folk som bor i landene ved Middelhavet, har færre forekomster av kreft og hjertesykdom og generelt lever lenger enn amerikanerne. Middelhavet diett legger vekt på frukt, grønnsaker, bønner, nøtter, fullkorn, belgfrukter, oliven og olivenolje. Kostholdet gir sjømat et par ganger i uken og fjærfe, egg, ost og yoghurt i moderasjon. Rødt kjøtt og søtsaker er bare reservert for spesielle anledninger.

Balanserende blodsukker

Som lavt karbohydratholdig kost, krever lavglykemisk diett karbohydrater for vektøkning og andre helseproblemer, men vekten er forskjellig. Teorien bak lavglykemisk diett er at visse typer karbohydrater, klassifisert som høyglykemiske, har en signifikant effekt på blodsukkernivået, mens effekten av andre, kalt lavglykemisk, er mindre dramatisk. Fordelere av dietten hevder at å spise bare lavglykemiske karbohydrater, som epler, nyrebønner og linser, samtidig som man unngår høyglykemiske karbohydrater, som ris, hvitt brød og poteter, er nøkkelen til vekttap og optimal helse.