Ernæringsinformasjon for steke peanøtter

Til tross for det dårlige rykte som kostholdet får, trenger kroppen din fett for absorpsjon av vitaminer og i andre roller. Høyverdige matvarer som stekte peanøtter kan være ganske sunne for deg. Ristede peanøtter er en praktisk ubearbeidet matbit som er rik på kalorier og en rekke andre næringsstoffer.

Ristede jordnøtter har 464 kalorier og 14,29 g protein pr. 100 gram servering i henhold til ernæring Fakta fra USDA Food Composition Database.

Kalorier

Ristede peanøtter er kalori-tette, som en 1 oz. servering av tørrstekt peanøtter inneholder 166 kalorier. Dette beløpet er over 8 prosent av det daglige anbefalte inntaket på 2000 kalorier. Høykalorimat kan være nyttig for å få vekt og kan også være nyttig for idrettsutøvere; bare 1 oz. av tørrstegte peanøtter gir nok kalorier til å brenne 45 minutter med vektløfting.

Fett

Ristede peanøtter er kalori-tette fordi de har høy fett. Hver 1 oz. servering av stekte peanøtter gir 14 g fett. Å spise kostholdsfett er viktig fordi det hjelper kroppen din å absorbere vitaminer, gir energi til utholdenhetstrening og er avgjørende for vekst, hjerneutvikling og blodpropp.

Mettet fett

Mens stekte peanøtter er høyt i alt fett, Hver 1 oz. servering av stekte peanøtter gir bare 2 g mettet fett. Det er viktig å begrense mettet fettinntak fordi denne type fett kan fremme en økt risiko for kardiovaskulær sykdom. The American Heart Association anbefaler å begrense daglig mettet fettinntak til 16 g eller færre hver dag.

Carbohdyrates

Mens det er rik på fett, er ristede peanøtter lavt karbohydrater. Hver 1 oz. servering av nøtter inneholder 6 g karbohydrater. Av disse karbohydrater kommer 2 g av kostfiber, en type karbohydrat som fremmer følelser av fullhet, hjelpemidler i fordøyelsen, og kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået.

Protein

Ristede peanøtter er noe lave i protein, med bare 6 g i hver 1 oz. servering. Dette beløpet er det samme beløpet som ett egg gir, selv om en porsjon med peanøtter gir mer enn dobbelt så stor mengde kalorier i et egg.

Vitaminer og mineraler

Ristede jordnøtter er en rik kilde til flere mineraler, inkludert kalium, magnesium og fosfor. Ristede peanøtter tilbyr også folat og kolin, to typer B-vitaminer.